Annonse

Selv ved å lese innholdsfortegnelsen er det ikke alltid like lett å vite hva man egentlig får i seg. Derfor har Mattilsynet/Landbruksdepartementet og Sosial- og helsedirektoratet/Helse- og omsorgsdepartementet lansert Matvaretabellen 2006, en oversikt over 1200 matvarer samt noen ferdigretter.

Matvaretabellen er ingen ny idé, den første offisielle norske tabellen ble publisert allerede i 1960, men da som et lite hefte med informasjon om 260 matvarer. I dag ligger tabellen på nett, og det er enkelt å sammenlikne ulike matvarer.

- Nettsiden er et nyttig verktøy for alle som er interessert i hvor mye energi og næringsstoffer det er i maten vi spiser, sier avdelingsdirektør Arnhild Haga Rimestad i Sosial- og helsedirektoratet.

Mulighet for å sammenligne matvarer

- Nettsiden gjør det enkelt å studere energi og næringsinnhold i matvarer og gjør det enkelt å sammenligne energi og næringsinnhold i matvarer fra ulike matvaregrupper, for eksempel innholdet i melk og brus, sier Rimestad. Verdiene som er oppgitt er for 100 gram spiselig vare.

- Nettsiden er også et redskap for å lese og lære mer om hvilke matvarer som er rike på sukker og fett, to næringsstoffer det er viktig å begrense forbruket av i det daglige kostholdet. Videre er ikke merking av alle næringsstoffer i en matvare påbudt. På nettsiden kan du finne fullstendig informasjon om matvarenes innhold, forklarer Rimestad.
Relevante saker

Kommentarer

Vi setter stor pris på kommentarer og inspill i debattene våre.

Vi setter stor pris på kommentarer og inspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!