Test av ferdigmiddag med kjøtt

Tre av ferdigmiddagene får terningkast 5

Men enkelte inneholder mengder av salt...

TEST AV FERDIGMIDDAGER MED KJØTT: Vi har sjekket næringsinnholdet i 15 ferdigmiddager. FOTO: Petter Berg

TEST AV FERDIGMIDDAGER MED KJØTT: Vi har sjekket næringsinnholdet i 15 ferdigmiddager. FOTO: Petter Berg

Publisert Oppdatert

Utvalget av ferdigmiddager har økt og kan for noen være en enkel og kjapp utvei. Kanskje mest om du bor alene? Alle kan være enige om at det ideelle er å lage middagen fra bunnen av, men alle dager er ikke ideelle og noen dager er det godt nok med en enkel og kjapp løsning.

Vi har sett nærmere på 15 ferdigmiddager med kjøtt, og sammenlignet dem i forhold til næringsinnhold. Noen valg er smartere enn andre.

Saltrike retter

Den største ulempen med ferdigmiddager, eller ferdigmat generelt, er alt saltet. Mye salt i maten er med å øke blodtrykket, som igjen øker risikoen for hjerte- og karrelaterte sykdommer.

Salt er en vanesak som det går an å endre på. Så ta en titt på hvor mye salt produktet inneholder.

Vi er anbefalt et daglig inntak på 5 gram, og i mange av rettene vi har testet får du hele dagsmengden med salt, i noen enda mer.

Saltinnholdet varierer fra 2,6 gram til hele 8,2 gram salt per porsjon.

Mange produsenter jobber nå med å redusere mengden salt i sine retter.

Varierende energiinnhold

Middag bør utgjøre 25-30 prosent av dagens energiinntak.

For en kvinne vil det vanligvis tilsvare 500-600 kcal, for en mann 700-800 kcal, men flere forhold spiller inn. Aktivitet og alder for eksempel.

Fordelingen av ingredienser er også viktig. En god proteinkilde fra kjøtt eller fisk, karbohydrater fra potet, ris, pasta eller andre alternativ, litt fett og ikke minst grønnsaker, som helst bør utgjøre en tredjedel av porsjonen, gjerne mer.

Her kan du regne ut ditt kaloribehov.

Næringsinnhold

Noen påstår at ferdigmat omtrent ikke inneholder næringsstoffer.

I 2013 vurderte Nofima ferdige middagsretter fra Fjordland opp mot tilsvarende hjemmelaget mat. Konklusjonen ble at næringsinnholdet i de ferdige middagsrettene godt kunne sammenlignes med tilsvarende hjemmelaget rett.

Piff opp måltidet

Mange ferdigmiddager kan trenge litt ekstra grønnsaker. For eksempel går det an å la grønnsaker koke sammen med posene fra pakken, eventuelt i mikroen, eller bare som rå ved siden av.

Eller hva med en gulrot som forrett og et eple som dessert? Grønnsaker fyller magen og øker metthetsfølelsen, tilfører mer fiber i tillegg til viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter. For ikke å snakke om mer smak.

Slik ble testen utført

Vi har valgt å teste ferdigmiddager med kjøtt, begrenset til 15 varianter. Rettene skal kun varmes.

Produktene ble rangert ut fra verdiene i nærings- og innholdsdeklarasjonen, og ble vurdert per porsjon. Det ble gitt flest poeng for mest protein, minst sukker, minst mettet fett, mest kostfiber og minst salt. Salt telte dobbelt. Ekstra lite og ekstra mye kalorier ga trekk i poeng, samme også med lite grønnsaker. Produktene er kjøpt i dagligvarebutikker i januar 2016.

Det er kun næringsinnholdet som er vurdert i denne testen, smak må du vurdere selv.

Oksekjøtt i saus med ertestuing, poteter og tyttebærsyltetøy

Test av Oksekjøtt i saus med ertestuing, poteter og tyttebærsyltetøy

Oksekjøtt i saus med ertestuing, poteter og tyttebærsyltetøy
Veil. pris: 79,90

Eyvind Hellstrøm Estragonkylling & pastaperler

Test av Eyvind Hellstrøm Estragonkylling & pastaperler

Eyvind Hellstrøm Estragonkylling & pastaperler
Veil. pris: 85

Sunt&Godt Kyllingboller med grønnsaker og fullkornspasta

Test av Sunt&Godt Kyllingboller med grønnsaker og fullkornspasta

Sunt&Godt Kyllingboller med grønnsaker og fullkornspasta
Veil. pris: 55,90

Sunt & Godt Kyllingbryst med gulrotpurè, erter og fullkornris

Test av Sunt & Godt Kyllingbryst med gulrotpurè, erter og fullkornris

Sunt & Godt Kyllingbryst med gulrotpurè, erter og fullkornris
Veil. pris: 53

Biffsnadder med krydderpoteter og bearnaisesaus

Test av Biffsnadder med krydderpoteter og bearnaisesaus

Biffsnadder med krydderpoteter og bearnaisesaus
Veil. pris: 77,90

Eyvind Hellstrøm Ovnsbakt svinebog med armagnac-saus

Test av Eyvind Hellstrøm Ovnsbakt svinebog med armagnac-saus

Eyvind Hellstrøm Ovnsbakt svinebog med armagnac-saus
Veil. pris: 89

SaritaS Kylling Tikka Masala

Test av SaritaS Kylling Tikka Masala

SaritaS Kylling Tikka Masala
Veil. pris: 66,90

Kylling Sweet & Sour

Test av Kylling Sweet & Sour

Kylling Sweet & Sour
Veil. pris: 47,50

Kjøttkaker med ertestuing og poteter

Test av Kjøttkaker med ertestuing og poteter

Kjøttkaker med ertestuing og poteter
Veil. pris: 54,90

Toro Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus

Test av Toro Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus

Toro Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus
Veil. pris: 59,90

Fersk & Ferdig Kyllingspyd med nudler i sweet chilisaus

Test av Fersk & Ferdig Kyllingspyd med nudler i sweet chilisaus

Fersk & Ferdig Kyllingspyd med nudler i sweet chilisaus
Veil. pris: 50

Fersk & Ferdig Svinestek med surkål, poteter og saus

Test av Fersk & Ferdig Svinestek med surkål, poteter og saus

Fersk & Ferdig Svinestek med surkål, poteter og saus
Veil. pris: 67,90

Komler/Raspeballer med salt kjøtt, vossakorv og kålrotstappe

Test av Komler/Raspeballer med salt kjøtt, vossakorv og kålrotstappe

Komler/Raspeballer med salt kjøtt, vossakorv og kålrotstappe
Veil. pris: 89

Fersk & Ferdig Kjøttpølser

Test av Fersk & Ferdig Kjøttpølser

Fersk & Ferdig Kjøttpølser
Veil. pris: 55,90

Fersk & Ferdig Kjøttkaker

Test av Fersk & Ferdig Kjøttkaker

Fersk & Ferdig Kjøttkaker
Veil. pris: 50

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag