Det du spiser og drikker kan være skadelig for tennene, og det gjelder også mat og drikke vi gjerne ser på som sunn.

- Vi snakker i hovedsak om to ulike tilstander - nemlig karies, eller hull i tennene eller tannråte, og erosjoner eller syreskader, sier tannlege og president i Den norske tannlegeforening, Camilla Steinum.

Karies oppstår på grunn av bakterier som det finnes mange av i munnhulen din.

Når du spiser eller drikker noe sukkerholdig, danner noen av disse bakteriene syre av sukkeret.

– Denne syren løser opp emaljen, og deretter fortsetter kariesprosessen videre innover og kan gjøre stor skade på tannen, sier hun.

Vanlig med syreskader

Erosjonskader på tennene er ifølge Steinum et økende problem, spesielt blant barn og unge.

– Erosjon er tap av tannsubstans på grunn av syrepåvirkning. Dette innebærer at tannemaljen bløtes opp av syreholdig mat og drikke og dermed lettere kan slites bort, sier hun.

Tennene kan da forandre utseende og blir mer utsatt for ytterligere slitasje.

– Emaljen blir rett og slett etset bort av de sure drikkene, og pasientene kan oppleve ising og ubehag, sier hun.

Den tapte emaljen får du aldri tilbake, og skadene kan kreve omfattende behandling.

Mat og drikke med sukker og syre

Mat og drikke med sukker

• Godteri, sjokolade og kaker

• Brus, juice og sportsdrikker

• Rosiner, tørket frukt og hermetisk frukt

Mat og drikke med syre

• Frukt som sitrusfrukter og epler

• Brus, også sukkerfri

• Juice og sportsdrikker

• Vann tilsatt fruktsmak

• Syltede grønnsaker med eddik

• Vin

• Surt godteri

Kilde: Tannlege Camilla Steinum

Vanskelig å oppdage

Tannlege Erik Svendsrud bekrefter dette.

– Erosjonsskader oppstår når tennene utsettes for kjemisk påvirkning, for eksempel når vi drikker sure drikker. Slike skader er i dag svært vanlige, sier han.

I motsetning til ved karies, er det ikke bakterier involvert i denne prosessen. 

– Til å begynne med vil ikke syreskaden være synlig på tannoverflaten, og det er heller ikke merkbart at tannflaten er mykere. Det er derfor mange ganger vanskelig å oppdage at skadene oppstår. Pasienten har heller ingen symptomer på et tidlig stadium, sier han.

Etter hvert som skadene blir større, vil tannlegen merke tap av tannsubstansen.

Sunnere livsstil

Den store synderen når det gjelder slike tannskader er altså sur mat og drikke.

Det betyr at selv om de fleste av oss de siste årene har kuttet ned på sukkeret i kosten, og dermed sparer oss for hull i tennene, er det fortsatt mer som kan gjøres for å legge til rette for god tannhelse.

– Det drikkes mer sukkerfri, sur drikke, og når vi spiser sunnere, velger vi også gjerne å innta mer frukt og grønnsaker som er surt for tennene. Det er også uheldig å velge sportsdrikk eller sur drikke i forbindelse med trening, sier Svendsrud.

Drikk med sugerør

Når du velger drikke, er det dermed smart å også ha tennene i tankene.

Det er flott å styre unna sukkerholdige drinker, men husk at juice, smoothie, iste og annen forfriskende drikk bør velges med måte.

Det å gå og sippe på en flaske sukkerfri brus er noe av det verste du kan gjøre for tennene.

Slik forebygger eller forhindrer du forverring av skader

Hygiene

• Puss tennene to ganger om dagen med fluortannkrem. Bruk gjerne også fluorskylling

• Unngå tannbørsting like etter inntaket av syreholdige produkter. Skyll da i hvert fall munnen først med vann

• Bruk myk tannbørste

Kosthold

• Begrense inntak av syreholdige og sukkerholdige produkter ved å redusere mengden og frekvensen. Drikk vann som tørstedrikk

• Skyll med vann etter inntak av syreholdige og sukkerholdige produkter

• Avslutt måltider med basiske produkter som melk eller ost

• Unngå syreholdige produkter like før leggetid

Kilde: Tannlege Camilla Steinum

Velg da heller å kose deg litt ekstra med større mengde en gang i løpet av dagen.

– For å redusere risikoen for syreskade, anbefaler jeg for øvrig å drikke vann mellom måltidene og å skylle munnene med vann etter inntak av sur drikke og frukt. Du bør derimot ikke pusse tennene rett etter at du ha spist eller drukket sur mat eller drikke, da slitasjen vil bli ekstra stor når syren har gjort emaljen myk, sier han.

Det å bruke sugerør når du drikker sur drikke, kan være lurt, fordi drikken da i mindre grad kommer i kontakt med tennene.

Velg vann eller te

Både sukker og syre er altså skadelig for tennene, men aller verst er drikke med en kombinasjon av syre og sukker.

- Eksempler på dette er brus med sukker, sportsdrikker og juice. Det som bestemmer alvorlighetsgraden av kostens syrepåvirkning er hvor lenge, hvor ofte og hvor mye av de syreholdige produktene som konsumeres, sier Steinum.

De beste valgene for tennene er ifølge tannlegen vann, melk og te uten tilsetning.

- Sjokolademelk er også en nøytral drikk, og vil ikke føre til erosjonsskader på tennene. Hvis sjokolademelken inneholder sukker, kan du imidlertid få karies, selv om vi her snakker om mindre mengder sukker enn i brus. Vær for øvrig oppmerksom på at vann med tilsetning kan være meget surt. sier hun.

Vil du ha de beste sakene våre på epost? Meld deg på vårt ukentlige nyhetsbrev her.

Vil du heller følge oss på Facebook? Lik oss, da vel!

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!

Dette hjelper mot dårlig ånde

Dårlig ånde?

Her er seks av de vanligste årsakene.