Tok bestemorens oppskrift - ble mangemillionær

Har du noen gang vært på besøk hos dine besteforeldre, og i det du dytter i deg bestemors hjemmelagde rosinbolle nummer fem, utbrutt i euforisk bollerus; «Bestemor, disse er fantastiske! Har du noensinne vurdert å selge disse!»?

Vel, 24 år gamle Fraser Doherty fra Skottland gikk fra tomme ord til handling da han var 14 år gammel, og har senere tjent millioner av kroner på sin bestemors hemmelige oppskrift.

Millionene er riktignok ikke blitt tjent på bakverk med rosiner, men på bestemorens familieoppskrift på syltetøy.

SuperJam

Doherty startet opp syltetøymerket, SuperJam, da han var 14 år gammel og begynte å selge det til naboer, på bondens marked og til lokale delikatessebutikker.

Ut i fra bestemorens oppskrift utviklet den unge entreprenøren sin egen vri som gjorde at han lagde syltetøy kun bestående av frukt og bær uten tilsatt sukker, en metode som skulle vise seg å bli svært lønnsom.

For i 2007 ble SuperJam plukket opp av den britiske butikkjeden, Waitrose, og ble lansert over hele Storbritannia.

«Syltetøygutten», som han kalles på øya, tjente sine første ti millioner kroner før han hadde fylt 20 år.

Seks år senere er SuperJam større enn noensinne og syltetøyet selges i dag i over 2000 butikker verden over.

Utenom nevnte Storbritannia, finner vi syltetøyet blant annet i Danmark, Finland og Australia.

På telefon fra London forteller Doherty til Side3 at han tipper SuperJam vil selge rundt 1,5 millioner glass med syltetøy i 2013.

- Det har vært en utrolig reise og jeg husker fortsatt hvor glad jeg var den gangen jeg solgte 12 glass med SuperJam på et bondens marked. Det var jo storsalg. Haha.

-Bestemor må vel være rimelig forbannet på deg siden du har tjent millioner på hennes oppskrift?

- Nei, nei. Hun vet faktisk ikke enda at jeg tok oppskriften hennes og at hun har krav på prosenter i SuperJam! Haha. Nei, da, jeg bare tuller. Det er nok ikke noe familiedrama på gang. Bestemor er bare glad på mine vegne og elsker å se sitt eget syltetøy på hyllene i supermarkedet. Faktisk er hun ofte på butikken for å sjekke at alle glassene er som de skal, at etiketten sitter riktig på og at ingen glass er knust. Hun er en selvutnevnt kvalitetskontrollør, humrer den unge gründeren.

Ikke som andre

Ordtaket «lottomillionærer er ikke som andre millionærer» kunne kanskje i dette tilfellet blitt endret til «syltetøymillionærer er ikke som andre millionærer».

For mange unge hadde kanskje latt seg friste av en tidlig pensjon med en velfylt bankkonto om de hadde vært i den unge skottens sko, men for Doherty er ikke piker, vin og sang i St. Tropez en fristende tanke.

- Hehe. Det er det absolutt ikke. Eller, for noen unge millionærer er det kanskje slik, men festing og et jetset liv har aldri vært noe for meg. Jeg kunne selvfølgelig godt pensjonert meg nå med tanke på penger, men for meg er ikke SuperJam noe ni til fem jobb. SuperJam er hele livet mitt og hva jeg elsker å holde på med, og jeg ser ikke på det som jobb. Jeg får reise verden over, oppleve nye mennesker og kulturer, og det setter jeg utrolig pris på. Det er ikke penger som driver meg videre, men det å kunne komme opp med nye ideer og utvikle produktet videre. Det å kunne gå inn på et supermarked og se mitt eget produkt i hyllene er tusen ganger mer tilfredsstillende enn pengene, mener Doherty.

Faktisk har ikke den unge millionæren en fast bopel en gang, og har brukt det siste halvåret på å bo ut av en koffert.

- Jeg elsker å reise og oppleve nye kulturer, så å leve kun med en koffert er perfekt for meg. Firmaet lanseres stadig vekk nye steder, så jeg er kontinuerlig på reisefot og da virket det bortkastet med tid og penger å ha en dyr leilighet.

-Blir du ikke lei hoteller?

- Jo, det gjør jeg. Derfor prøver jeg som oftest å bo hos lokale personer der jeg kommer, eventuelt leie en leilighet. I noen uker bodde jeg for eksempel hos en familie i Japan. Det var en utrolig opplevelse. Du lærer så utrolig mye mer om stedet du befinner deg, slår skotten fast.

Flere prosjekter

Men Doherty har ikke bare fingrene i syltetøyglasset, og den unge gründeren har tjent gode penger på andre prosjekter.

Foruten å snart lansere både SuperJam syltetøy og SuperJam honning på det nordamerikanske markedet, har gründeren også hatt tid til å skrive to bøker som begge har blitt bestselgere i hjemlandet.

Den ene boken, «The SuperJam Cookbook», der han deler sine hemmelige oppskrifter med verden. Den andre kalt «SuperBusiness» der skotten forteller sin historie, samt kommer med tips og triks for hvordan man kan slå igjennom dersom man brenner inne med millionideen.

Nå tenker du kanskje «den boken skulle jeg gjerne hatt», men slapp av kjære leser, det trenger du ikke, for Doherty deler mer enn gjerne sine beste tips med Side3s lesere.

• Det viktigste er selvfølgelig å ha en idé, og det vanligste, og verste, jeg hører da er: «men alt har jo alt blitt gjort før». Vel, folk lagde syltetøy lenge før jeg gjorde det, men det jeg klarte var å finne noe unikt som ikke var på markedet. Heldigvis for meg er syltetøyindustrien en lite revolusjonerende bransje, så da jeg kom med sukkerfritt og 100 prosent naturlig syltetøy, var det noe nytt. Med andre ord, «alt» har blitt gjort før. Mitt tips er å gjøre det igjen, bare bedre.

• Ikke var redd for å spørre folk om råd. Folk deler gjerne mer enn du tror og dersom du er ung, synes ofte folk at det er morsomt at du er interessert og ivrig. Bruk dette til din fordel.

• Prøv å bygg stein for stein, i stedet for å prøve å bite over for mye i oppstarten. Jeg lagde rundt tusen glass med syltetøy hjemme hos mor og far før jeg fant det lønnsomt å produsere SuperJam på fabrikk.

• Finn noe du elsker og kan drive på med lenge. Starter du opp bare for å tjene raske penger, tror jeg du vil miste motivasjonen fort.

Hjelper andre

Foruten om med våre lesere deler også Doherty sine tips i BBCs nye TV-serie, «Million Dollar Intern», hvor en håndfull unge og suksessfulle gründere går «undercover» i forskjellige bedrifter som sliter.

Etter å ha testet ut jobben, kommer de med sine innspill til ledelsen for å få ting på rett kjøl igjen.

Doherty ble sendt inn i en bakevarekjede som slet, men etter Syltetøygutten hadde vært på besøk har ting blitt bedre.

-Det var utrolig lærerikt og heldigvis går det bedre for bedriften nå. Jeg tror de trengte et par nye øyne for å se på ting. Det er jo tross alt ikke bare et TV-program, men også snakk om over 100 arbeidsplasser, sier den samvittighetsfulle skotten.

Viktig å gi tilbake

For Doherty er det nemlig minst like viktig at bedriften hans gir tilbake til samfunnet som det er å tjene penger.

SuperJam har blant annet sin egen veldedighetsorganisasjon som arrangerer teselskaper for eldre som bor alene eller på pleiehjem over hele Storbritannia. Her ordner de med mat, drikke og underholdning, alt på SuperJams regning.

- Så vi går ut ifra at det er du som tar barregningen hver gang du er ute med kompisene dine? - Haha. Det kan de bare drømme om

Doherty har også bestemt at SuperJam skal produserer i Storbritannia, blant annet for å gi tilbake til et tøft jobbmarked i hjemlandet.

- Jeg tenker jo bare tilbake for ti år siden over hvor mange som ga meg en sjanse og trodde på meg der jeg sto i pappas altfor store dress og solgte inn SuperJam. Jeg vil derfor gi så mye som jeg klarer tilbake til samfunnet, og spesielt etter finanskrisen som har vært hard å takle for store deler av Storbritannia. Det er viktig å hjelpe der man kan, forteller Doherty.

- Så vi går ut ifra at det er du som tar barregningen hver gang du er ute med kompisene dine?

- Haha. Det kan de bare drømme om, avslutter Syltetøygutten.

Se Fraser Doherty og de andre unge gründerne i «Million Dollar Intern» søndager klokken 22.00 på BBC Entertainment.