«Tilsett salt og sorte mennesker»

(SIDE2): Det australske forlaget Penguin Group Australia ble nødt til å trekke kokeboken sin tilbake da det ble funnet en, liten, men diskriminerende feil i en pastaoppskrift, skriver danske Extrabladet.

Nykvernede sorte mennesker
Kokeboken «Pastabibelen» forteller matlagerne hvordan de skal tilbrede tagliatelle med sardiner og prosciutto.

Men det er en ingrediens i denne oppskriften som er litt utenom det vanlige. Det står nemlig at du skal tilsette «salt and freshly ground black people» (Nykvernede sorte mennesker) i pastaretten.

Datafeil
Forlaget rakk å trykke opp 7.000 eksemplarer av boka, før feilen ble oppdaget.

- Vi er sønderknust over at dette har blitt et problem, og at noen lar seg støte av dette skjønner vi ikke, sier forlagssjef Bob Sessions.

Mer fra Side2.no: Besøk forsiden

Han sier at det selvfølgelig skulle stått «pepper» i stedet for «people», og at det er stavekontrollen på dataene som har gjort en feil.

- Dette skulle naturligvis blitt snappet opp, men det er en stor oppgave å lese korrektur på en kokebok, så jeg synes denne feilen er tilgivelig, sier han.

Alle som har kjøpt den første versjonen av kokeboka, får bytte den i en ny, og rettet, utgave.