Kenneth tester ungkarsmat

I fjor sommer opprettet Kenneth Nordahl en blogg kalt Arbeidskar.

– Jeg skriver hverdagslivet til en ungkar som driver med transport. Sminke og sånn er ikke helt min greie, ler Nordahl, som bor på en gård i Sørum og driver et transportfirma.

Bloggen startet han mest for moro skyld.

– Jeg ble inspirert av bloggen Terjes Superblogg, som er en humoristisk blogg skrevet av en bonde i Trøndelag. Så jeg tenkte jeg kunne prøve selv, og nå har det blitt en hobby, sier Nordahl til Romerikes blad. 

– Det blir nok litt mye ferdigmat

Etter jul kom ideen om å teste ferdigretter.

– Jeg trengte noe å skrive om, også hadde jeg for lenge siden sett en fyr som skulle slanke seg med ferdigmat. Han lagde også tester, så da tenkte jeg at jeg kunne gjøre noe lignende, bare uten slankinga, sier Nordahl.

Han innrømmer at det blir en del ferdigmat.

– Det blir nok litt for mye, og spesielt nå som jeg skriver om det i tillegg. Jeg er ofte ferdig på jobb etter 10-12 timer, og da vil man jo gjerne ha noe enkelt. Jeg bruker ikke to timer på å lage mat til meg selv.

Har jobbet som kokk

Men det er ikke det at han ikke kan lage mat som gjør at det blir mye ferdigmat. Nordahl har til og med jobbet som kokk for flere år siden.

– Det er ikke det at jeg ikke kan, jeg bare gidder ikke lage mat til meg selv etter 12 timer på jobb.

Vil gjerne ha det litt sunt

Nordahl har et fast oppsett med ulike punkter han fyller ut når han tester maten.

– Det er først og fremst viktig at det smaker godt. I tillegg skal det gjerne være litt grønnsaker så det blir litt sunt også.

Favoritten til nå, er en kveiterett fra Fjorland.

– Den var overraskende bra til å være en ferdigrett. Jeg hadde nok ikke lagd kveite til meg selv, så det er en fin måte å få i seg fisk på, sier Nordahl, som ikke har noen planer om å slutte å teste mat med det første.

– Man må jo spise, og da kan man like gjerne skrive om det også.

Sjekk noen av Nordahls tester her:

Fjorland - Kveite

Smak: Nydelig fisk, god saus og gulrøtter, potetene er som vanlig ikke de beste, men sånn er det med sous vide...

Utseende: Kanskje ikke kjempespennende, men fristende.

Tilberedning: Fire minutter i mikroen, ferdig!

Sunt? Det tror jeg faktisk, i hvert fall om man ikke spiser opp ALL sausen.

Pris: Mener jeg betalte 66,- på tilbud på Meny på Kløfta.

Konklusjon: Fast og fin fisk, god saus og gulrøtter. Pluss for mye gulrøtter! Denne har jeg spist mange ganger, og kommer til å spise den mange ganger til!

Terningkast: 6

Grandiosa Helmax marinert pepperbiff

Smak: Helt grei, men veldig lite kjøtt og mektig pga mye ost. I følge innholdsfortegnelsen er det 8% kjøtt og 23% ost. Mye av osten er under pizzaen, da den har ost under bunnen i tillegg til på toppen. Den var så mektig at det ble liggende igjen to biter.

Utseende: Helt grei, typisk frossenpizza.

Tilberedning: 13 min i stekeovnen på 225 grader, stekt på rist midt i ovnen.

Sunt? Absolutt ikke, veldig fet og lite grønnsaker.

Pris: 71,20 Rema 1000 Kløfta

Konklusjon: Jeg kommer nok ikke til å kjøpe denne igjen, for lite kjøtt og for mye ost. Det finnes mange frossenpizzaer jeg synes er bedre. Den er også relativt dyr i forhold til andre pizzaer.

Terningkast: 3

Knorr - Soldatens ertesuppe

Smak: God og fyldig smak, men mye kjøtt. Ble positivt overrasket første gangen jeg prøvde denne!

Utseende: Det ser ikke bra ut, skulle nesten tro noen hadde spydd på tallerkenen... Men, smaken veier opp for utseendet!

Tilberedning: Innholdet i boksen varmes i en kasserolle sammen med en halv boks vann, middagen er ferdig på 5-10 min.

Sunt? Ikke så verst, det er jo bare erter og svinekjøtt.

Pris: Husker ikke nøyaktig, men 20-25,- på Nordby (Sverige)

Konklusjon: Veldig kjapp, enkel og god mat, koster "ingenting", og holder seg lenge. Jeg bruker å ha et par bokser liggende i båten på sommeren som nødproviant, om man bli ute lenger enn planlagt og blir sulten.

Terningkast: 6

Fersk & Ferdig - Chili con carne

Smak: Helt greit, verken for sterk eller mild. De fleste vil klare å spise denne.

Utseende: Tja, det ser jo ikke spennende ut på tallerkenen, men hva kan man forvente av en chili con carne?

Tilberedning: 4 min i mikroen - ferdig! Kan vel ikke bli særlig enklere? Jeg må innrømme at jeg "pimpet" den med litt ost og ga den 2 min ekstra for å smelte osten, men uansett veldig enkelt. Jeg tok også nachosen ut av formen før jeg varmet retten, og ga den 20 sekunder i mikroen etterpå, er redd den kan bli myk om man har den i mikroen sammen med resten.

Sunt? Føles ikke så verst, sikkert altfor mye salt, uten at jeg har sjekket...

Pris: 57,90 på Meny Kløfta

Konklusjon: Enkelt og greit alternativ til fredagstacoen om man er alene og ikke gidder alt "styret". Det kunne gjerne vært med litt mer nachos, da det ikke er nok til at man bare kan bruke nachosen til å spise med.

Terningkast: 5

Pizzabakeriet - Chorizo og mozarella

Smak: Imponerende god bunn, og god smak av chorizoen!

Utseende: Ikke så verst, ganske likt bildet på esken. Jeg tar bilder med mobilen, så kameraet har absolutt sine begrensninger...

Tilberedning: Jeg er vant til at pizza stekes på 225 grader, men denne skal stekes på 200 grader med varmluft, i 8-10 min. Chorizoen ligger "løst" inne i plasten, så man må fordele den utover pizzaen selv om ikke alt skal ligge i en haug.

Sunt? Ferdigpizza med fet pølse blir vel aldri sunt...

Pris: På tilbud til 39,90 på Meny Kløfta

Konklusjon: Absolutt en god frossenpizza med god bunn, men neste gang kommer jeg nok til å kutte opp chorizoen i mindre biter før jeg legger den på pizzaen for å få fordelt den bedre. Den er bare 400 gram, så den kan nok bli i minste laget om man er skikkelig sulten. Denne kommer jeg til å kjøpe igjen!

Terningkast: 6