- Kattematen ser mest appetittlig ut
Etter å ha sett dette vil du kanskje tenke deg to ganger om før du spiser ferdigmat på boks.
(SIDE2): Mesterkokk Eivind Hellstrøm kan lage mat som faller i smak hos den mest kresne gane og har ved flere anledninger vist sin avsky mot det å bruke halvfabrikata i matlagingen.
I torsdagens episode av «Hellstrøm rydder opp – hjemme» besøker han en storfamilie i Bodø som så mange andre nordmenn sliter med tidsklemma.
- Klassisk eksempel på tidsklemma
Med fem barn og travle jobber sliter Kenneth Jansson og Elisabeth Finstad med å få tiden til å rekke til.
Spesielt strevsomt er det for far i huset som har ansvaret for å både hente og bringe barna på skole og barnehage, samt den daglige middagsmatlagingen.
- Dette er et klassisk eksempel på at tidsklemma fører til utrolig lettvinte løsninger som egentlig ingen liker, sier Hellstrøm etter å ha sett hva familien spiser til middag.
- Kenneth på sin side gjør på mange måter så godt han kan, men han er i ferd med å spises opp av storfamilien, fortsetter mesterkokken.
Kenneth uttrykker også sin frustrasjon foran kamera.
- Dårlig tid, stress, sliten, orker ikke, gidder ikke, klare ikke, makter ikke. Så mister man gleden i å lage mat rett og slett. Kreften blir som sugd ut av en liksom, innrømmer han.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
- Det lukter helt jævlig
Mens kona jobber sent lager han mat til hele familien og da tyr han ofte til lettvinte løsninger i form av ferdigmat i hermetikk.
Dette liker ikke Hellstrøm noe særlig og han foretar seg et aldri så lite eksperiment.
Han legger opp vanlig boksmat i form av Maksiboller i tomatsaus og Spagetti a la Capri på tallerkener og gransker det som ligger foran ham.
- Uansett hvilken boks jeg lukter på, så lukter det helt jævlig. Dette spiser altså de, fortviler han.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
Vet du hva MUK er?
Så henter han en boks med kattemat og legger opp på en egen tallerken.
- For å være helt ærlig så synes jeg faktisk at den kattematen er den som ser mest appetittlig ut, opplyser Hellstrøm.
Så begynner han å lese på den ene hermetikkboksen som har rommet ferdigmaten.
- Ingrediensene er kjøttboller laget av mekanisk, utbenet kyllingkjøtt, med andre ord MUK. Jeg lurer på om denne familien vet hva muk er, undrer Hellstrøm.
Han bestemmer seg for å vise familien hva de faktisk spiser, og i videoklippet under kan du se hvordan det gikk.
«Hellstrøm rydder opp hjemme» ser du på TV 3 torsdager kl. 20:00.
DETTE ER MUK: