Denne marken formerer seg i kroppen din
Du vil kanskje revurdere sushi i utlandet etter å ha sett dette.
(SIDE2): Rundt, på og i oss lever det millioner av levende mikroorganismer som ikke er synlige for det blotte øyet. Faktisk er det slik at du har omkring 90 millioner bakterieceller i og på kroppen som beveger seg rundt omkring.
Mange av dem har du kanskje hørt om før, som for eksempel støvmidden oppholder seg i madrassen, puten og dynen din. Disse lever av hudpartiklene som du mister i løpet av natten, og de både kravler og gjør sitt førnødende i sengen din.
Pilker ut levende mark
Det du kanskje ikke visste er at det på blant annet rå fisk kan leve mark som begynner å formere seg så fort de får tilgang til kroppen din. Denne marken er vanskelig å oppdage, noe Discovery-programleder Mike Rowe får erfare.
I serien «Curiosity: World's Dirtiest Man» stiller han nemlig sin kropp til disposisjon i vitenskapens navn og utsetter seg selv for diverse dagligdagse situasjoner som bidrar til å øke bakterienivået i kroppen.
Et av eksperimentene går ut på å spise rå fisk, men før sushimåltidet inntas får Rowe være med når et fiskestykke undersøker ved hjelp av en pinsett og en lysboks. Med fisken liggende på boksen ser man nemlig med det blotte øye hva som lever i kjøttet og med pinsett pilkes ut to marker, eller nematoder som de også kalles.
Nå skal det sies at denne marken normalt ikke overlever veldig høye eller lave temperaturer, så varmer du opp fisken tilstrekkerlig eller fryser den før bruk vil du mest sannsynlig ikke innta en nematode eller to under måltidet. Norske helsemyndigheter anbefaler at fisken har vært frossen i minst fem døgn før den brukes til sushi.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
Dette skjer når du trekker ned
Foruten å undersøke hva slag organismer som lever i fisk får programlederen også en gjennomgang av hvilke organismer som lever på badet.
Blant annet får Rowe beskjed om å late vannet før han trekker opp, uten å ta ned toalettsetet. Dette blir gjort med lyset avslått og med en blacklight gjøres det svært synlig hvor mange bakterier som spres i det man trekker ned.
Fra toalettet spres bakterier fra urinen seg rundt omkring i rommet og treffer både tannkosten, barberhøvelen og toalettsetet. Kanskje noe å tenke på neste gang du gå på det lille rommet.
«Curiosity: Worlds dirtiest man» ser du på Discovery søndag kl. 22:00.
SE HVA SOM SKJER NÅR ROWE TREKKER OPP HER: