- Denne kjeksen er like avhengighetsskapende som kokain
- Det kan ha en medvirkende effekt til vektepidemien, sier professor.
En ny studie viser at Oreo-kjeks kan være like avhengighetsskapende som kokain. I studien, som ble ledet av Joseph Schroeder fra Connecticut College, fant man ut at sjokoladekjeksen trigger de samme nervecellene i hjernens nytelsessenter, som kokain.
Forsøket ble gjennomført ved at man plasserte Oreo-kjeks i den ene enden av en labyrint, og riskaker i den andre enden. Så satte man en rotte løs og lot den oppholde seg der den ville. Folk flest ville nok ha valgt å henge ved kjeksen. Det gjorde rottene også.
Deretter gjorde man det samme forsøket om igjen, bare at i den ene enden fikk rotten en injeksjon av saltvann og i den andre enden så serverte de kokain på sprøyte.
Etterpå sammenlignet man resultatene, og fant ut at rottene foretrakk kjeksen på samme måte som de foretrakk kokain.
Ifølge Schroder så oppholdt rottene omtrent like mye tid i kokainsonen, som i Oreo-sonen.
- Vår forskning støtter teorien om at mat med mye fett og sukker stimulerer hjernen på samme måten som narkotika. Det kan være en årsak til at folk har problemer med å holde seg unna dem og det kan ha en medvirkende effekt til den vektepidemien, sier Joseph Schroeder, ifølge Today.
Han legger til at han ikke har rørt en Oreo-kjeks siden forskningen ble avsluttet.
Destruktivt spisemønster kan med andre ord sammenlignes med narkotikabruk, ifølge forskeren.
- Dette viser bare hvilke effekter mat med mye sukker og fett kan ha på kroppen din. Måten det får hjernen din til å reagere på, var veldig overraskende for meg, sier Lauren Cameron, en av studentene som bisto i prosjektet.
Forresten så fant man ut at rotter velger å spise den hvite kremen før de spiser selve sjokoladekjeksen. Akkurat som oss mennesker.