Slik styrker du immunforsvaret
Frykter du svineinfluensaen? Eller plages du ofte med «vanlig» influensa eller forkjølelse? Det er mye du selv kan gjøre for å forebygge smitte eller redusere omfanget av sykdommen. Her er ekspertenes beste råd.
Immunforsvaret er et svært komplisert system som involverer en rekke organer som lymfeknuter, benmarg, tarm og milt.
Immunforsvaret består av to deler, nemlig det medfødte og det ervervede.
Det medfødte immunforsvaret kan sammenlignes med en hær av fotsoldater. Det skal beskytte oss mot alle forsøk på inntrengning av fiender som virus, bakterier, sopp osv.
Det ervervede immunforsvaret kan sammenlignes med en spesialisert hærstyrke. For å kunne gi oss beskyttelse, må dette forsvaret kunne gjenkjenne fienden. Det gjør det kun om fienden har vært på besøk tidligere. Ved hvert sånt besøk danner nemlig dette forsvaret hukommelsesceller. Det ervervede immunsystemet utvikles derfor over tid. Når eldre mennesker sjeldnere blir forkjølet enn yngre, er årsaken en økende grad av immunitet overfor vanlig forkjølelsesvirus. Kroppen har rett og slett laget antistoffer mot flere av virusene. Det samme gjelder enkelte typer influensa.
Når vi vaksinerer oss mot sykdommer, er det for at det immunsystemet vi selv har bygd opp, skal kunne kjenne igjen viruset og bekjempe det.
Dette kan du gjøre selv
Roald Strand har lang erfaring som allmennlege, men jobber nå mest med kosthold og ernæring. Her er hans råd for hvordan du kan styrke immunforsvaret:
- Lev sunt! En sunn livsstil er det beste forvar mot et svekket immunsystem. En tredeling av døgnet der jobb, fritid og hvile får hver sin tredjedel, er fordelaktig.
- Gå tur hver dag! Masse lys og frisk luft stimulerer immunsystemet.
- Spis regelmessig, og velg rene råvarer! Mye fisk, lyst kjøtt, frukt og grønt er den beste oppskriften.
- Unngå kunstige tilsetningsstoffer og for mye søtsaker. Begrens også inntaket av kaffe og alkohol. Stump røyken.
- Ta gjerne et tilskudd av vitaminer og da helst vitamin C og E, mineraler (sink og selen er viktigst her) og omega-3-fettsyrer.
- Spis mye hvitløk! Den virker hemmende på mikroorganismer og stimulerer immunsystemet
- Bioflavonoider er viktige for immunsystemet. Mat med mye flavonoider er grønnsaker, frukt og bær med sterk farge, mørk sjokolade og rødvin.
- Ta et tilskudd av probiotika (kosttilskudd med «gode» bakterier), eller tilfør kroppen en daglig dose mat som er tilsatt disse bakteriene. Eksempler på slik mat er syrnede melkeprodukter som Biola, Cultura, Activa og Actimel.
- Hvis du har mange av disse positive bakteriene, tar de plassen til de som er sykdomsfremkallende. Risikoen for mageinfeksjoner reduseres. Probiotiske bakterier kan dessuten binde seg til cellene i tarmen og påvirke immunforsvaret. Det har igjen betydning for hvor motstandsdyktig man er mot infeksjoner, for eks-empel forkjølelser og influensa.
- Solhatt og svarthyll er de urtene med best dokumentert virkning. De bør brukes intervallmessig, det vi si intenst i to-tre uker, før en like lang pause. Begge urtene kan gis til små barn. Vær obs på at solhatt finnes i to forskjellige oppløsninger: med vann eller alkohol.