Havregrynene er vurdert av Lasse Skjønning Andersen. Han driver en kjede av grøtrestauranter i København, han er også medeier i en dansk mølle som maler kornet på tradisjonell måte.
Grynene er vurdert blindt og med utgangspunkt i om de egner seg for grøt eller med melk. Produktene er vurdert etter en skala fra en til seks, der seks er best. Pris er ikke med i vurderingen.