Test av kjøttdeig

Slaktern Kjøttdeig

Stort svinn, og dårlig kjøttsortering.

test,kjøttdeig
test,kjøttdeig Foto: Øivind Lie
Publisert Oppdatert

Stort svinn og kjøttdeigen er tørr. Vi kjente bruskbiter som skyldes dårlig kjøttsortering. Smakløs manglet den gode kjøttsmaken.

Fakta:

94% norsk storfekjøtt.

Tilsatt vann og 1% salt.

Maks 14% fett.

Pakkestørelse: 400g.

Bindevev maks 17%.

Restvekt etter steking: 71g.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning