Test av kjøttdeig
Matmestern uten vann og salt
Lite svinn og bra kjøttdeig.
Lite smak, men ellers bra kjøttdeig. Lite svinn og grei konsistens.
Fakta:
Storfekjøtt.
Fett: mindre enn 14%.
Pakkestørelse: 400g.
En andel kjøttråvare har vært fryst. Bindevev mindre enn 17%.
Restvekt etter steking: 76g.
Denne saken ble første gang publisert 22/10 2012, og sist oppdatert 24/06 2017.