Oppskrift på vafler

Endelig: Den perfekte vaffeloppskriften

Det finnes to magiske ingredienser i den perfekte vaffeloppskriften.

VAFFEL: Vafler er godt! Vi har funnet den endelige vaffeloppskriften.
VAFFEL: Vafler er godt! Vi har funnet den endelige vaffeloppskriften. Foto: Foto: Erik Hannemann
Publisert Oppdatert

Oppskriften under er litt komplisert og det er ikke sikkert du har alle ingrediensene: Her finner du en enklere variant.

Vafler er som regel godt. MEN: Vafler kan være helt superdupergodt.

Og her er oppskriften på hvordan du får dét til. Og den er så god at den kommer til å vekke oppsikt i de fleste vaffelmiljøer i landet.

Det finnes to overraskende, for noen, ingredienser i denne oppskriften på vafler.

Den ene er natron og den andre er skummet kulturmelk. Og det er ikke tilfeldig.

Det som nemlig skjer når natron og skummet melk får opptre i samme oppskrift er at vaflene blir sprø og deilige.

De beste vaflene lager du selvfølgelig i det beste vaffeljernet (jada, vi har selvfølgelig testet).

De to omelettreglene

Her er helgens 3-retters!

Perfekte brownies

Perfekt pizzabunn

Her er oppskriften. Vil du ha den på kjøleskapet? Klikk på linken, print ut, klipp ut og heng opp!

Engelsk versjon (beta): The perfect Waffle recipe

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen