Alle produktene er testet blindt - ekspertene vet ikke hva de har smakt på. De er stekt etter anvisningen på pakken og vi har smakt dem i to omganger. Kort tid etter steking, deretter en ny runde etter at de har ligget en stund.
I panelet satt Marit Røttingsnes Westlie og Freddy Roger. Røttingsnes Westlie driver matbloggen fru Timian, og er forfatter av flere bakebøker. Freddy Roger er baker hos Håndverksbakeriet i Drøbak.
Alle produktene er vurdert etter en skala fra en til seks, der seks er best. Pris er ikke med i vurderingen.