Bobler til 17. mai 2018
91 poeng - Nyetimber Classic Cuvee
God vin fra en av de beste produsentene av engelsk musserende.
Varenummer: 7345101
Prosent alkohol: 12,0
Råvarer: 50% chardonnay, 30% pinot noir, 20% pinot meunier
Produsent: Nyetimber
Pris: 389,40
Fra England. Strågul med svakt grønnskjær. Fin duft av eple og sitron med innslag av gjærbakst, blomster og mineraler. God fylde med pen frukt, frisk syre og en lang ettersmak. Drikk 2018-2025. Passer til aperitif og fingermat, men går også til sjømat. Vinen er såpass rik og har så frisk syre at den også takler fisk og skalldyr med rike sauser som beurre blanc og hollandaise, samt lyst kjøtt, f.eks. kylling med kremet sopp.
Denne saken ble første gang publisert 14/05 2018, og sist oppdatert 23/08 2018.