Mat

Dagens rett: Thai biffsalat

Sterkt, godt og sunt.

Dagens rett: Thai biffsalat
Linn Merete Rognø
Publisert Sist oppdatert
Det er tre ønsker som kan oppfylles på en og samme gang om du velger å lage denne thaiinspirerte salaten.

Porsjoner: 4

Ingredienser
  • 500 g ytrefilet av storfe , i tynne skiver
  • 2 ss rapsolje til steking
  • 1 pose teriyakisaus
  • 2 stk gulrot , i skiver
  • 4 stk vårløk , i skiver
  • 1 stk rød chili , i skiver
  • 1 stk paprika , strimlet
  • 2 ss rapsolje til steking
  • Slik gjør du

    1. Stek kjøttet i olje på god varme i en stekepanne. Ha kjøttet i en bolle og hell over teriyakisaus.

    2. Stek grønnsakene lett og bland med kjøttet og sausen.

    Serveres med ris, gjerne en fullkornsvariant.

    Oppskriften er hentet fra Matprat.no

Mat og drikke