Dagens rett: Rødvinsgryte

Den fyldige vinsmaken fremhever kjøttet. God appetitt!

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• 600 g flatbiff av storfe i terninger, ca. 3 x 3 cm
• 2 ss margarin /olje til steking
• 2 pk rødvinsaus
• 10 stk sjalottløk
• 2 stk grønn paprika
• 1 ts salt
• ½ ts pepper
• Slik gjør du:
  
  1. Lag rødvinssaus etter oppskrift på posen. Brun kjøttet raskt på god varme i to omganger.
  
  2. Legg kjøttet over i rødvinsausen. Skrell løken. Skjær paprika i biter og fres disse i en stekepanne sammen med løken.
  
  3. Ha grønnsakene i sausen, la det trekke like under kokepunktet, i ca. 20 minutter til kjøttet er mørt. Smak til med krydder.
  
  Server med ris, kokte poteter eller potetmos og salat.
  
  Oppskriften er hentet fra Matprat.no
  
  
  

Denne saken ble første gang publisert 11/11 2011, og sist oppdatert 06/05 2017.