Nå ryker sunnhetsforsettene
Og dette skylder vi på når vi ikke klarer å spise grovt brød og grønnsaker.

(SIDE2): Vi vil, vi vil, men mange får det bare ikke til.
Lettere sagt enn gjort
«Nytt år betyr nye muligheter med et sunnere og sprekere liv».
Høres dette kjent ut? I så fall var du nok ikke alene da du satte opp årets nyttårsforsetter.
Men ifølge en undersøkelse gjennomført av Norstat gjort av dagligvarekjeden Meny er det mange som legger nyttårsforsettene på hylla allerede nå i slutten av januar.
1000 personer fra hele landet har gitt sine svar og undersøkelsen viser at 8 av 10 mener det er viktig for dem å spise sunt. Likevel er det bare halvparten som klarer å spise så sunt som de ønsker.

- Det er typisk å overvurdere eller sette for høye krav til hvor flink man skal bli med kosthold og trening. Når hverdagen kommer er det mange som synes det er vanskeligere enn de trodde det skulle være, sier personlig trener og livsstilsekspert Anne Marte Sneve.
Dyrt å spise sunt?
Noe av det som stopper nordmenns sunnhetsambisjoner er tid, penger og motivasjon.
13 prosent av de som svarte på undersøkelsen mener det tar for lang tid å lage sunn mat. 18 prosent skylder på at sunn mat er dyrt, mens 12 prosent mener det rett og slett er for vanskelig å vite hva som er sunt.
- Dietter kan man bare opprettholde over en kort tid. Og da er man like langt når det sprekker. Varig endring skjer gjennom små, enkle valg man tar her og der i hverdagen, ifølge den personlige treneren.
Sneve tror at det ofte handler om at man har satt seg urealistiske mål når man skal starte et «nytt og bedre liv».
Hun mener det gjelder å være tålmodig samtidig som man ikke er for ambisiøs når det gjelder å nå sunnhetsmålene.
- Glem strenge dietter og regimer på sunn mat. Start i det små med litt mer av det som er grønnere, grovere og renere. Bygg på etter hvert. Alle valg i denne retningen, enten de er store eller små, vil være positive, forklarer hun.
- Det er veldig krevende å endre alt over natten. Gjør du litt over tid er det lettere å etablere gode vaner.
Samtidig påpeker Anne Marte at du ikke må glemme å ha det gøy med maten.
- Ikke la livsstilsendringen bli en negativ kraft, men gjør det til noe som er morsomt. For eksempel ved å lage sunn mat sammen med venner og familie, tipser hun.