Lag dette kule juletreet av frukt

(SIDE2): Julen er fet nok fra før av, om du ikke i tillegg skal presse ned en fet dessert etter det massive julemåltidet.

Gå heller for en morsom fruktdessert barna garantert vil elske!

 - Det bugner av spennende frukter i butikkene på denne tiden - både kjente og ukjente.  Sharonfrukt, mango, ananas, fiken, kiwi og bær er noe av det som hører med i julen, foruten klementiner og annen sitrus, som jo er en selvfølge, sier Toril Gulbrandsen i Frukt.no.

Det beste er at du ikke egentlig trenger noen oppskrift, dersom du vil lage en deilig fruktsalat.

Du kommer langt med frisk frukt i pene terninger, finhakkede valnøtter og litt frisk appelsinjuice over, gjerne med litt vaniljeis ved siden av.

Imponerende Fruktjuletre

Vil du derimot imponere gjestene litt, kan du slå til med spiselig bodpynt, som for eksempel et fruktjuletre!

Det kan både være stående eller liggende på fat.

Stående fruktjuletre - Dette gjør du: 

Lag basen til juletreet ved å skjære av nederste delen av en kålrot, e.l. (Bruk en fast frukt eller grønnsak slik at «treet» står støtt.

Hul ut litt av kålroten slik at du får plass til en gulrot, til stammen.

Fest gulroten med tannpirkere som er spisse i begge ender. (4-5 stykker)

Fold aluminiumsfolie løst rundt slik at du får en kjegleform.

Skjær kiwi i relativt tykke skiver og sett dem fast rundt bunnen med tannpirkere.

Deretter er det bare å bygge opp treet med litt større fruktbiter nederst og med mindre og mindre fruktbiter mot toppen. En god idé er å sette fast større fruktbiter (som jordbær, melonkuler og kiwi skåret i båter) rundt omkring på treet først, for så å fylle inn hullene med grønne og røde druer og blåbær.

Dytt inn litt sitronmelisse, eller lignende blader der hvor du fortsatt kan se aluminiumsfolie, men ikke har plass til å dytte inn frukt, og avslutt med å sette fast en stjerne av sharon på toppen, får du ikke tak i sharon kan du også bruke melon eller eple.

Nissefamilie av jordbær

Toril og gjengen i Frukt.no har også laget små jordbærnisser. som er så søte at de nettopp er til å spise opp!

 - Lag en spiselig nissefamilie av jordbær, litt pisket krem og rosiner eller linfrø til øyne. Nissefar har i tillegg hode laget av banan og han har fått sprøytet på seg skjegg av litt krem, forteller Toril.

Fruktfigurer som dessert

Et enda enklere forslag er å lage fruktfigurer av ulik frukt. Du kan bruke pepperkakeformer og melon gjør seg kanskje aller best som frukt.

Figurene kan du også bruke i en fruktsalat, som snacks eller som de er, til barna som dessert!