Advarer mot «slanketabbe»: – Utdatert og feil tankegang

– Stabilt vekttap» handler i utgangspunktet om å finne stabilitet i vanene dine og gjøre dem varige, sier Line Hedegaard. Hun  er sertifisert kostveileder og veileder i positiv psykologi.

I mange år kjempet hun selv med vekta. Nå forsøker hun å bruke sin erfaring og kunnskap til å hjelpe andre. 

– Jeg er veldig opptatt av at vi skal bort fra tankegangen om hvor raskt vi skal gå ned i vekt, og heller fokusere på hvor holdbart vi kan gå ned i vekt. Veldig mange er – slik jeg selv var i mange år – drevet av quickfixer, men de holder ikke i lengden.

– Det er langt mer interessant at det blir stabilt, for det er det som gir oss den roen vi trenger for å komme i mål, mener Hedegaard. 

Det første rådet hun gir, er å ta utgangspunkt i deg selv:

Hvor er du i livet, og hva vil gi mening for deg akkurat nå? Er det å kutte ned på usunne vaner? Å bli mer aktiv? Å få bedre søvn som kan gi mer overskudd? 

– Når vi snakker vekttap, snakker vi kosthold og bevegelse, og da tror vi at vi må gjøre det hele på én gang, men slik henger det ikke sammen. Ingen kan endre alt på én gang. Start med å gå i 10 minutter og bygg selvtillit. Ta ett skritt av gangen, så du styrker deg selv til å tro på deg selv, sier hun. 

Kostholdet 

Her handler det om å gjøre det så enkelt som overhodet mulig. 

– Vi må forstå at hvis folk hadde overskudd til å endre det de gjerne ville endre, så hadde de gjort det. Folk er presset både fysisk og mentalt, så la oss møtes der vi er, og se på hvordan vi kan gjøre det så enkelt som mulig.

– Kjøp gjerne frosne grønnsaker samt ferdigkuttet grønt. Det er ingen skam å kjøpe ferdiglaget mat, så lenge vi velger den sunne typen, fortsetter kostholdseksperten. 

Hvilken type grønt som ender på tallerkenen, er ikke så viktig i starten, så er du mest glad i cherrytomater, agurk og gulrøtter, så start med det, og på sikt kan du velge å bytte til mer fiberrike grønnsaker som spisskål, grønnkål, brokkoli og spinat, som gir en større metthetsfølelse, forklarer hun.

– I tillegg er det viktig å fokusere på å få godt med protein i form av kjøtt, egg og meieriprodukter i en kalorifattig variant, så du er sikker på å kunne spise nok til å bli mett.

– Vi skal spise så mye som mulig, men likevel ha et lite kaloriunderskudd, så vi kan se at vekten går ned, sier Line, som ofte blir møtt av folk som synes det er altfor lite bare å gå ned noen hundre gram i uken.

– En uke er bare sju dager, så det er faktisk helt fint. Og det er bedre å gå ned litt mindre og ha et stabilt vekttap enn å sette et mål om å gå ned ett kilo i uken og så bli skuffet.

Tar oppgjør med tankegang

Når man starter en omlegging av vaner, kan det være en veldig god idé å skaffe seg oversikt over hva de ulike matvarene inneholder av kalorier. 

Hun kaller det å gjøre kostholdet «kalorilett»: 

– Jo mer kalorilett du gjør maten din, jo mer mat kan du spise før du når for eksempel 500 kalorier. Hvis du har fokus på magre produkter og mer grønt i dine måltider, kan du plutselig lage ganske store måltider til deg selv, sier Line Hedegaard, som særlig bruker fokuset på kaloriinntaket for å sikre folk en rettesnor, men også for å sørge for at de får nok mat. 

Hun advarer folk som jobber med å gå ned i vekt mot å tenke at det er «positivt» å gå rundt å være sulten 

– Når vi blir bevisste på hva matvarene inneholder kalorimessig, blir vi også oppmerksomme på at vi ikke får for lite mat. Vi må ikke gå rundt og være sultne, for det leder til uhensiktsmessig overspising, og tankegangen om, at en kur bare er «riktig» hvis vi er sultne, er en utdatert og feil tankegang.

Denne artikkelen ble først publisert på alt.dk og er en redigert versjon.