Går til topp med mindre sukker og lavest saltinnhold

Produktene ble rangert ut fra verdiene i nærings- og innholdsdeklarasjonen, og ble vurdert per 100 gram vare. Vi valgte å teste de «rene» kaviartypene, ikke kaviarmikser. Det ble gitt flest poeng for mest protein, umettet fett og andel rogn, og for minst karbohydrater og salt. Produktene er kjøpt i ulike dagligvarebutikker i september 2016. Vi har ikke testet smak, kun sammenlignet næringsinnhold.