Spareribs

Næringsinnhold per 100 gram

Energi: 245 kcal

Protein: 17 g

Mettet fett: 7,3 g

Salt (Na): 70 mg

Jern: 0,9 mg

Dette er noe av det feteste kjøttet du kan legge på grillen.

Spareribs smaker mye, nettopp fordi den inneholder så mye fett. Det høye fettinnholdet gjør at spareribs også inneholder mye kalorier. Sammenlignet med rødt kjøtt, er det relativt lite jern i spareribs.

Velger du denne typen kjøtt, bør det være i kombinasjon med andre kjøttyper, for eksempel på et grillspyd og med mye grønt til.