Indrefilet av svin

Næringsinnhold per 100 gram

Energi: 116 kcal

Protein: 20,7 g

Mettet fett: 1,3 g

Salt (Na): 60 mg

Jern: 0,7 mg

Indrefilet av svin inneholder mindre fett og mer jern enn svinekoteletter (der du har skåret bort fettranden). Ellers er disse to typene kjøtt et jevngodt alternativ.

Sammenlignet med indrefilet av okse, er det mindre jern i indrefilet av svin, noe som gjør at du gjerne kan velge okse.