Test av grillkjøtt

Svinekoteletter

Sunnere uten fettrand.

GRILLMAT: Hvilket kjøtt er sunnest å slenge på grillen?
GRILLMAT: Hvilket kjøtt er sunnest å slenge på grillen? Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen/HM Foto
Sist oppdatert

Næringsinnhold per 100 gram

Energi: 120 kcal

Protein: 18,5 g

Mettet fett: 1,9 g

Salt (Na): 55 mg

Jern: 0,7 mg

Fordelen med koteletter er at du selv kan velge om du spiser fettranden rundt eller ikke. Skjærer du den bort, er det verken mye fett eller kalorier i svinekoteletter.

Kaloriene vi har oppgitt er uten fettrand.

Sammenlignet med biff og annet rødt kjøtt, er det lite jern i svinekoteletter, men ellers er dette et bra alternativ på grillen.

Denne saken ble første gang publisert 22/07 2010, og sist oppdatert 23/06 2017.

Les også