Har rødvin flere helsefordeler enn andre vintyper?

Min kone og jeg elsker vin, framfor alt cava. Det pleier å bli slik at vi deler to flasker både fredag og lørdag kveld – noen ganger blir den ene av dem rødvin i stedet.

Man leser jo iblant at rødvin kan ha visse helsefordeler og blant annet motvirke hjerte- og karsykdommer. Stemmer det, og hvordan ser du på vårt forbruk?

Jan

Doktor Kenneth Ilvall svarer:

Med tiden har vi sett at alkoholens risikoer har overskygget de små fordelene som kan tilskrives et lavt forbruk av framfor alt rødvin. Her er imidlertid forskningen usikker på hvilket nivå som er «passe», men helsefordelene forsvinner raskt etter mer enn ett glass.

Fem til seks standardglass medfører mer skade enn å drikke samme mengde fordelt over en uke. Det er også blitt diskutert om grensen for helsefarlig alkoholkonsum bør senkes ytterligere. Hvis vi ser på mengden alkohol som inntas ovenfor, tilsvarer det et høyt forbruk sett fra et medisinsk perspektiv og ligger tydelig over anbefalte grenser.

Alkoholens negative effekter er doseavhengige og medfører økt risiko for høyt blodtrykk, leversykdom, flere ulike kreftformer, søvnforstyrrelser og utvikling av avhengighet.

Det er den totale mengden alkohol som avgjør helserisikoen, snarere enn om man drikker cava, rød- eller hvitvin, øl eller sprit. Fra et helsemessig perspektiv er det bedre å ha flere alkoholfrie dager og unngå regelmessig høyt forbruk.

Kenneth

Denne artikkelen ble først publisert på hemtrevligt.se og er en redigert versjon.