Har du opplevd matbakrus?

(SIDE2): Føler deg  oppblåst, har vondt i hodet, litt groggy? Men du skjønner ikke helt hvorfor? Ikke er du forkjøla og ikke drakk du en eneste dråpe alkohol i går..

Har du matbakrus?

Vel, det kan hende du opplever «junkfood-hangover» eller «mat-bakrus». Altså at du føler deg på grensen til fyllesyk av den fettrike, saltintense og sukkerholdige menyen du fortærte kvelden før.

 - En matbakrus er kroppens måte å gi deg tilbakemelding. Magen kommuniserer med hjernen din, sender et faresignal om hva du akkurat fortærte, sier forfatter av Gutbliss, Robynne Chutkan til helse- og livsstilsmagasinet SHAPE.

 - Selv om du føler deg helt forferdelig der og da er dette et godt tegn. Dersom det ikke skjedde, ville vi antageligvis hive innpå potetgull og burgere hver eneste dag. Og det er dårlige nyheter for både vekta og helsa di, sier hun til magasinet.

Salt dehydrerer deg

Akkurat som noen alkoholtyper kan gi deg en verre bakrus, og særlig hodepine ( Hallo, champagne og whiskey!) så er det noen mattyper som er verre enn andre også, mener Chutkan.

Ikke overraskende er det salt mat, fet mat og sukkerholdig mat hun snakker om.

 - Saltet dehydrerer deg, noe som kan trigge en hodepine og få deg til å føle deg hoven i kroppen. Når du spiser fettrik mat, bruker kroppen lang tid på å fordøye denne maten. Den frityren du spiste i går kveld kan dermed fortsatt ligge å svømme i magen dagen etter. For mye sukker kan gjøre at blodsukkeret ditt stiger til værs, noe som kan gi deg en verkende hodepine, når blodsukkeret faller.

Innen 24 timer kan bakteriebalansen forandres

- Disse usunne mattypene ødelegger også for de gode bakteriene i tarmen, sier Gerard E. Mullin, M.D., forfatter av The Gut Balance Revolution.

I løpet av 24 timer kan bakteriene i magen forandres fra gode til dårlige. Og ubalanse i bakteriene i magen, kan gi betennelsestilstander i kroppen, problemer med fordøyelsen og vektoppgang.

 - På toppen av denne uhyggelige lista, vil det å spise mer enn du normalt gjør også føre til en matbakrus, sier Chutkan. Du bruker nemlig mye energi på å fordøye maten, noe som kan resultere i både slapphet og at du kan føle deg litt sløv.

 - Drikk vann sammen med godsakene

Så hva skal du da gjøre når du vil kose deg litt ekstra i helgen?

 - Spis mindre porsjoner, drikk mye vann til kosen og prøv å lytte til kroppen din dagen etter. Kanskje reagerer du ekstra mye på noen mattyper? Finn ut hva du tåler godt og hva du ikke tåler. Alle er vi ulike og derfor kan noen godsaker funke helt fint, mener Chutkan.