- Er denne virkelig sunn?
Side2 har testet lettere og «sunnere» is.
(SIDE2): Isgiganten Hennig-Olsen Is har kommet med en helt ny serie med Frozen Yoghurt og Fruit Sorbet som har fått navnet «Dugg».
Isen skryter av å være «litt sunnere hverdagskos med naturlig god smak og lavt fettinnhold».
Seks smaksvarianter
På sine hjemmesider står det at «Dugg Frozen Yoghurt» er laget på yoghurt naturell og har et høyt innhold av frukt og bær. «Dugg Fruit Sorbet» er laget med utgangspunkt i frukt og bær.
Dugg-serien kommer i seks ulike varianter: Frozen Yoghurt Saftige Jordbær, Frozen Yoghurt Mango og Pasjonsfrukt, Frozen Yoghurt Vanilje med honningrippel og mandler, Frozen Yoghurt Original, Fruit Sorbet Søte Bringbær og Fruit Sorbet Smaksrike Pærer.
Slik utførte vi testen
På grunn av lavere fettinnhold har isen blant annet færre kalorier per 100 gram sammenlignet med tradisjonell fløteiskrem og flere av journalistene i Side2-redaksjonen har testet de forskjellige produktene i en uhøytidelig smakstest.
Er det slik at «sunn» og lettere is kan erstatte den tradisjonelle fløteisen når det gjelder smak?
Vi har gitt våre kommentarer til smak og konsistens. De ulike produktene har også fått et gjennomsnittlig terningkast mellom 1 og 6, der 1 er laveste score og 6 er høyest.
Ingen av produktene fikk bunnkarakter 1 eller toppkarakter 6.
Vi ble minst imponert over «Dugg Frozen Yoghurt vanilje med honningrippel og mandler». Denne fikk terningskast 2.
«Dugg Fruit Sorbet søte bringebær» var den varianten vi likte aller best og nådde så vidt ikke opp til toppkarakter, og fikk dermed en sterk femmer på terningen.
Dugg Frozen Yoghurt vanilje med honningrippel og mandler
500 ml
4,5 % fett
5 % mandler
4 % honning
Næringsinnhold per 100 gram:
147 kcal
Fett 4,5 gram
-hvorav mettede fettsyrer 1,3 gram
Karbohydrat 22,6 gram
-hvorav sukkerarter 22,6 gram
Protein 4,0 gram
Kommentarer:
- Uten honningen tror jeg denne kunne vært mye bedre! Nå blir det for dominerende honningsmak, og hvor er vaniljesmaken?
- Oi, ikke så godt med honning og is... Men deilige mandler. Karamell hadde gjort seg her.
- Æsj. Jeg så for meg noe sommerlig, men denne har tynn og ekkel konsistens og smaker bare mandler.
- Å fy! Denne var absolutt ikke god. Aldri igjen.
- Pappsmak. Vond.
- Helt ok, smaker litt frokost med gresk yoghurt, honning og nøtter.
Terningkast 2
Dugg Frozen Yoghurt Original
800 ml
1,9 % fett
Næringsinnhold per 100 gram:
112 kcal
Fett 1,9 gram
-hvorav mettede fettsyrer 1,2 gram
Karbohydrat 20,0 gram
-hvorav sukkerarter 20,0 gram
Protein 3,5 gram
Kommentarer:
- Forfriskende, men merker godt at det er yoghurtis på grunn av typisk «sur» smak. Bedre enn vanlig yoghurt, men definitivt ikke bedre enn vanlig is. Kan funke til nød.
- Litt sur smak for meg.
- Ikke så søt, og det synes jeg egentlig er fint. Sikkert super sammen med friske bær!
- Smaker litt som sur melk, melk som er utgått på dato.
- Frisk og nøytral, men lite smak. Sikkert god med bær.
- Veldig god og frisk, smaker sånn som yoghurtis skal smake.
Terningkast 3
Frozen Yoghurt Saftige Jordbær
1,3 % fett
13 % bær
Næringsinnhold per 100 gram:
115 kcal
Fett 1,3 gram
-hvorav mettede fettsyrer 0,9 gram
Karbohydrat 23,0 gram
-hvorav sukkerarter 23,0 gram
Protein 2,7 gram
Kommentarer:
- Ganske allright denne, men yoghurtisen med jordbær smak fra «Dream»-serien til Diplom-Is er mye bedre.
- Litt for søt. Er heller ikke så glad i jordbæris, så det blir uansett feil for meg. Er mer fan av sjokolade.
- Litt mye syltetøysmak. Føles ikke frisk, og blir litt «fake».
- God og ekte jordbæris. Smakte veldig naturlig, bare litt for «lett». Smaksmessig hadde det gjort seg med mer sukker i denne.
- Smaker nesten ordentlig jordbæris!
Terningkast: 4
Dugg Frozen Yoghurt mango og pasjonsfrukt
500 ml
1,3 % fett
16 % frukt
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 495 kJ (118 kcal
Fett 1,3 gram
-hvorav mettede fettsyrer 0,9 gram
Karbohydrat 23,6 gram
-hvorav sukkerarter 23,6 gram
Protein 2,7 gram
Kommentarer:
- Syrlig og frisk. En god yoghurtisvariant. Tror den blir litt for «syrlig» for de minste, men absolutt en god «voksen-is!»
- Frisk, men er noe kunstig med den. Litt for syrlig, ønsker mer sødme i ettersmaken.
- Syrlig og god! Noe intens smak, kunne dempet ned den pasjonsfruktsmaken. Typisk sommer-is!
- God og frisk. Kan bli litt kvalmende etter hvert. Tror hele mangobiter kunne «piffet» den opp litt.
- God, perfekt mengde med mangosmak.
Terningkast 4
Dugg Fruit Sorbet Smaksrike Pærer
500 ml
0,3 % fett
43 % frukt
Næringsinnhold per 100 gram:
108 kcal
Fett 0,3 gram
-hvorav mettede fettsyrer 0,2 gram
Karbohydrat 25,9 gram
-hvorav sukkerarter 25,9 gram
Protein 0,2 gram
Kommentarer:
- Jeg elsker pære og jeg elsker is. Denne sorbeten var virkelig digg! Akkurat passe søtt samtidig som den er frisk og syrlig. Perfekt på en varm sommerdag.
- Denne er god! Ekte og fin pæresmak.
- Nei, fake pæresmak! For sur og for mye smak av godteri.
- Nam. Er det noen som husker Lollipop med pæresmak? Denne smaker helt sånn. Rik på smak, søt og god! Er denne virkelig «sunn»?
- Mmm, kjempegod, frisk og lett og digg med pærebiter. Smelter på tungen!
Terningkast 5
Dugg Fruit Sorbet Søte Bringebær*
500 ml
0 % fett
35 % bær
Næringsinnhold per 100 gram:
120 kcal
Fett 0 gram
Karbohydrat 29,3 gram
- hvorav sukkerarter 28,9 gram
Protein 0,3 gram
Kommentarer:
- Nam! Kanskje den aller beste av Dugg-variantene. Herlig fløyelsmyk konsistens og virkelig god og deilig bringebærsmak. Heller ikke «vannete» som jeg føler mange sorbeter kan være.
- God bringebærsmak, men har smakt bedre sorbeter. Funker fint i sommervarmen.
- Dødsgod!
- Denne er fantastisk. Så digg konsistens og fantastisk smak.
- Mye smak! Myk og deilig konsistens. Supergod!
- Deilig og myk konsistens! Fløyelsmyk og god, YUM!
Terningkast 5
* Dette ble testens smaksvinner og nådde akkurat ikke opp til toppkarakter.