Dette er drikketrendene i 2016

(SIDE2): I en kronikk i svenske Aftonbladet, tok forfatter og filmregissør Ronni Sandahl opp den evige debatten om flaskevann versus springvann. Sandahl skriver blant annet hvordan svensker fortsatt betaler i dyre dommer for vann på flaske, når de bor i et land med utmerket vann i springen.

Tidligere har Side2 skrevet om helseforsker Aaron E. Carroll som vil avlive myten om at det er ekstra helsemessig gevinst å drikke mye vann.

Tall fra Bryggeri - og drikkevareforeningen viser at også i Norge selges det flere millioner liter med flaskevann hvert år, både uten og med kullsyre. Foreløpige tall fra 2016 viser at det har vært en liten nedgang i salget av flaskevann fra samme periode i 2015, selv om direktør for Bryggeri - og Drikkevareforeningen, Petter Nome, sier at nedgangen ikke er så markant som man skulle tro.

- Tallene kan ikke tolkes så direkte med nedgang og oppgang i salg. Produsenten Isklar vil blant annet ikke gå ut med sine tall, og de har økt sitt salg i år. Voss er heller ikke med i oversikten, så den statistikken gir ikke et riktig bilde av salget av flaskevann, sier Nome til Side2.

- I kronikken som ble publisert i Aftonbladet skrives det at svenskene er lettlurte som kjøper flaskevann når de har vann i springen. Hva tenker du om det?

- Personen som har skrevet denne kronikken har et meget godt poeng i at vi er heldige som har fantastisk vann i springen. Personlig drikker jeg springvann når det er tilgjengelig, men jeg tror de fleste ser på flaskevann som et produkt til når man er på farten. Enten man er på reise, vært på treningen eller et annet sted man ikke har tilgang på springvann. Flaskevann er jo også et sunnere alternativ til brus, jeg tror mange er fornøyde med. Derfor synes jeg det er flott at vi har norske produsenter som lager flaskevann.

- Er det noe forskjell på Olden og franske Evian for eksempel?

- Olden og andre norske vannprodusenter er jo kortreist, godt og mer miljøvennlig enn utenlandske vannprodusenter.

Mindre sukker, mer helse

Nome spår at 2016 vil tråkke vei for flere sukkerfrieprodukter.

- Jeg tror drikkemarkedet er veldig i forandring med flere produkter uten sukker. Brussalget har gått minimalt, men jevnt ned de siste årene, mens salget av sukkerfrie drikker øker. Trenden for 2016 er at det blir mer og mer populært med vitamindrikker, energidrikker og sukkerfrie produkter. Juicedrikker er også i vinden, sier Nome.

Direktøren forteller at Norge ligger i verdenstoppen når det kommer til inntak av lettbrusen Pepsi Max. Dette har blant annet ført til at konkurrenten Coca-Cola har satset hardt på deres egne lettbrustyper, som Coca-Cola Zero.

- Coca-Cola har fått igjen for knallhard satsing på lettbrus, sier Nome.

Men der det vanlige brusmarkedet taper terreng, er det en annen type drikke som øker salget kraftig.

- Energidrikk uten sukker har hatt en økning på 30 prosent det siste året, selv om vanlig energidrikk fortsatt selger mest. Det virker som flere og flere forbrukere vil ha det ekstra koffein - eller energikicket uten alt sukkeret.

Internasjonal trend

Nome forklarer at denne trenden med mer frukt - og vitamindrikker ikke er et særnorsk fenomen.

- Salget av slike produkter har økt internasjonalt og er en trend som nordmenn kaster seg etter. Jeg tror folk generelt har blitt helsebevisste og vil bort fra sukkeret, avslutter Nome.