- Denne kan ikke sammenlignes med vanlig fløteis!

(SIDE2): Vi tok runden i både helsekostforretninger og dagligvarebutikker for å samle sammen det vi fant av melkefrie varianter i isdisken. Vi endte opp med havreis, soyais og kokosmelkis.

Nedenfor har vi vurdert de ulike istypene i en uhøytidelig smakstest og ernæringsfaglig rådgiver og Side2-journalist Silje Bjørnstad sier litt om de ernæringsmessige forskjellene mellom disse istypene og den klassiske fløteisen.

Hvilke er ernæringsmessige forskjeller er det mellom fløteis, kokosmelkis og soyais?

- For eksempel så inneholder ikke kokosmelkisen vi har testet i denne testen tilsatt sukker, noe vi finner i både tradisjonell fløteis og også i soyaisen. Både soyais og fløteis har noe høyere proteininnhold enn kokosmelkisen, sier Silje Bjørnstad, ernæringsfaglig rådgiver og Side2-journalist.

- En av fordelene med melkefri is, slik som for eksempel disse variantene med soya eller kokosmelk, er at de er et allergivennlig alternativ til de som har laktoseintoleranse, og det er også et fint alternativ til veganere som ikke spiser noe med animalsk opprinnelse (for eksempel egg og melk), men dobbelsjekk ingredienslisten for å unngå eventuelle tilsetningsstoffer og lignende som kan være laget av dyreprodukter, forklarer hun.

Antall gram fett per 100 gram er relativt likt mellom de tre ulike iskrem-variantene.

- Kokosmelkisen inneholder cirka 160 -170 kcal per 100 gram, avhengig av hvilken smak man velger. Soyaisen inneholder cirka 190-210 kcal per 100 gram, også avhengig av hvilken smak man velger, mens tradisjonell fløteis inneholder cirka 190 kcal per 100 gram. Med andre ord er det ingen voldsomme store forskjeller på kaloriinnhold, sier Bjørnstad.

Kokosmelkis:
Fordeler: Inneholder ikke tilsatt sukker, fri for melk, soya og gluten, og er dermed et mer allergivennlig valg. Noe høyere fiberinnhold sammenlignet med soyais og fløteis, samt noe lavere kaloriinnhold per 100 gram.
Ulemper: Lavere proteininnhold, høyere andel av mettet fett.

Soyais
Fordeler: Fri for melk og gluten, og er dermed et mer allergivennlig valg. Noe høyere proteininnhold enn kokosmelkisen.
Ulemper: Inneholder en del tilsatt sukker. Minimalt med fiber.

Fløteis:
Fordeler: Noe høyere proteininnhold enn kokosmelkisen. Billigere literpris enn den mer allergivennlige isen.
Ulemper: Inneholder en del tilsatt sukker. Mindre fiber enn kokosmelkis. Kan inneholde spor av melk, nøtter og soya.

1. Pearl Jordbærpinne

Pris 12,90,-

Helle: - Elsker kombinasjon av jordbær og sjokolade så jordbæris med sjokoladetrekk er fulltreffer for min del. Syns denne isen hadde fin størrelse og smakte veldig godt også. Smakte den velkjente ettersmaken av soya, men den var ikke veldig intens. Terningkast 4.

Silje: - Mmm, smaker ganske likt som tradisjonell fløteis med jordbærsmak. Veldig søt og god! Kunne fint spise denne i stedet for vanlig fløteis. Terningkast 5

Ida: - Nam, så god og luftig og kremete! God, søt jordbærsmak, og passet veldig godt sammen med litt mørkere «sjokolade». Terningkast 5.

2. Tofuline soyaispinne, med pæresmak

Pris 29,90,-

Helle: - Nydelig! Hvorfor lages det ikke mer pære is generelt? Det bør komme i annet enn saftis, også en melkebasert syns jeg. Denne var utrolig god! Naturlig smak av pære og sammen med det mørke sjokoladetrekket fungerte dette veldig godt sammen. Terningkast 5.

Silje: - Åh, jeg elsker pære og jeg elsker is, og denne isen var helt nydelig! SÅ DIGG! Ikke syntetisk pæresmak, men mild og god. Min favoritt i denne testen. Terningkast 6.

Ida: - Enda litt bedre enn ispinnen med jordbær. Frisk og god «autentisk» smak, uten noen rare ettersmaker. Smaker som pæreisen vi spiste da vi var små, bare i kremet form. Også her er det godt med mørk sjokolade. Terningkast 6.

3. Tofuline Peak Soyakrone

Pris 85,-

Helle: - Supergod og smaker jo nesten som en helt vanlig krone-is med sjokolade denne. Syltetøyet var kanskje noe søtt. Men det var en veldig god is foruten at nøttene og kjeksen var litt seige. Konsistensen på selve isen var også noe «grøtete». Terningkast 4.

Silje: - Ikke direkte vondt, men ingen favoritt. For mye mousse-konsistens og det vokser liksom i munnen. Terningkast 3.

Ida: Disse soyaisene har en mousseaktig konsistens som faller veldig i smak hos meg. God blanding av både nøtter, sjokolade og jordbær. Men kjeksen var litt seig, og det trekker ned helhetsintrykket. Terningkast 4.

4. Tofuline Tress, med pære, jordbær og vanilje

Pris 71,90,-

Helle: - Her syns jeg pære isen hadde en veldig ettersmak av soya, mens jordbær isen var den beste. Vaniljeisen var også god, men smakte noe kvalmende. Terningskast 3.

Silje: - Virker litt mer syntetisk enn pinneisene, men fortsatt god. Litt tam vaniljesmak. Terningkast 4

Ida: - God is, men smaken blir for syntetisk og søt. Lurer på om det er fordi man ikke har den mørke sjokoladen som balanserer det ut, som med ispinnene. Men absolutt et godt alternativ, spesielt vaniljeisen var god. Terningkast 4.

5. Tofuline rich chocolate

Pris: 59,90,-

Helle: - Ekstremt skarp sjokoladesmak, smakte rett og slett for mye sjokolade og det gjorde at den var kvalmende. Jeg er egentlig veldig glad i sjokoladeis. Syns også at denne isen minet mer om en sjokolademousse snarere enn is. Terningkast: 2

Silje: - Dette er ikke is. Det smaker tørt og gammelt. Man får jo smaken av sjokolade, men det er ingen god sjokoladesmak... Altfor tørr, mousseaktig konsistens - blir jo faktisk tørr på tunga etter å ha spist denne. Terningkast 1.

Ida: Ingen storfavoritt. Denne hadde en veldig kraftig, nesten bitter smak. Minner meg om billig julekalendersjokolade. Terningkast 3.

6. Zen Zen kokosmelkis, med lønnesirup, pekannøtter og banan

Pris 119,-

Helle: - Dette var mildt sagt en uheldig kombinasjon av smaker. Merkelig konsistens også og likte den bare ikke i det hele tatt. Smakte som en dårlig fruktcoktail. Terningkast 1.

Silje: - Konsistensen er ok, men dette smaker ikke godt! Jeg blir kvalm av én skje. Smaker gammel, gjæret frukt med ettersmak av gammel alkohol. Æsj. Virkelig ikke verdt 119 kroner!!! Terningkast 1

Ida: - Usj. Denne var ikke god. For mange, tunge, søte komponenter. Terningkast 1.

7. Zen Zen kokosmelkis, med mango

Pris 119,-

Helle: - Sur og syrlig og alt for lite søt. Den vokser i munnen. Men dog bedre enn den forrige fordi du smaker godt hva du spiser. Terningkast 2.

Silje: - Hadde høye forventninger til denne, men dette smaker også litt sånn mangoalkohol-ish. Det svulmer liksom opp i munnen. Terningkast 1.

Ida: - Denne hadde mer konsistensen til en sorbetis enn en fløteis, og mangler den kremete konsistensen. Jeg synes ikke mango og kokos fungerer særlig godt sammen. Terningkast 2.

8. Zen Zen kokosmelkis, med vanilje

Pris 119,-

Helle: - Denne likte jeg og kan godt ha den sammen med en deilig kake eller rett fra boksen. Liker jo nesten alt med kokossmak og den rene kokossmaken funker godt med vanilje. Konsistensen blir allikevel litt slimete i munnen. Terningkast 4.

Silje: - Nei, denne kan ikke sammenlignes med vanlig tradisjonell fløteis med vaniljesmak. Denne er bedre enn de to første kokosmelk-isene, men likevel ingen jeg personlig vil anbefale smaksmessig. Terningkast 2

Ida: - Dette minnet meg om kokosbollefyll, men med mindre smak. Helt ok, men denne tror jeg er ganske kvalmende om man spiser mer enn fire biter. Terningkast 3.

9. Zen Zen kokosmelkis, med sjokolade

Pris 119,-

Helle: - Helt ok, men igjen for intens sjokoladesmak. Den minner meg litt om sjokoladelangpanne med kokos strø, og hadde sjokoladesmaken vært mer dempet hadde jeg virkelig likt denne mye bedre. Terningkast 3.

Silje: - Det blir litt for intens og falsk sjokoladesmak, men likevel best av kokosmelkis-variantene. Det er likevel ikke noe jeg kunne spist mye av. Terningkast 2.

Ida: Den beste av kokosmelksisene, synes jeg. Kokos og sjokolade er en fin kombinasjon. Terningkast 4.

10. Oatly vaniljeis av havremelk

Pris 35,-

Helle: - Denne syns jeg er god og kanskje har den en litt annen smak enn fløteis med vanilje, men jeg den har fin konsistens og vaniljesmak. Terningkast 4.

Silje: - Ikke smakt.

Ida: - Dette er en is hvor ingenting tyder på at det ikke er «vanlig» fløteis med vanilje. God! Terningkast 5.