Sunn snacks til barn

Sunnere snacks til sommeren

Med disse fruktsnacksene, har du alltid noe godt på lur i fryseren. Dessuten er den enkle tilberedningen en perfekt sommerferie-aktivitet for barna.

STOR VARIASJON: Frossen frukt kan brukes på utallige måter – her er tre av dem.
STOR VARIASJON: Frossen frukt kan brukes på utallige måter – her er tre av dem. Foto: Sonia Huanca Vold
Publisert

På varme sommerdager er det deilig å ha noe kaldt og forfriskende lett tilgjengelig. Og det trenger ikke alltid å være is!

Det meste av frukt egner seg svært godt til frysing. Du kan skjære ut ønsket form og sette på en pinne, eller være litt mer kreativ og pynte frukten med søtsaker.

La gjerne de frosne godbitene stå i romtemperatur i noen minutter før servering, slik at de ikke blir for harde.

Disse små dessertene tar så kort tid å lage at selv de minste barna vil klare å fullføre oppgavene uten å bli for utålmodige.

LES OGSÅ: Billig restemat av gulrøtter

Snickersbananer

METTENDE: Bananis er en fin måte å få i barna litt næring på i sommervarmen.
METTENDE: Bananis er en fin måte å få i barna litt næring på i sommervarmen. Foto: Sonia Huanca Vold

Dette trenger du:
Bananer
Salt karamell
Smeltet kokesjokolade
Hakkede peanøtter

Slik gjør du:
Stikk pinner i bananene og legg dem i fryseren. Jo kaldere bananene er, jo bedre fester karamellen seg. Hakk opp peanøtter. Smør karamellen på bananene og legg dem i fryseren igjen mens du smelter sjokoladen og strø over peanøtter før sjokoladen stivner. En deilig dessert som garantert vil falle i smak hos både store og små.

Tips! Vil du ikke ha nøtter, kan det erstattes med noe annet godt. Daim-kuler eller revet kokos smaker også nydelig som topping!

Vannmelon-friskis

Dette trenger du:
Vannmelon i skiver
Smeltet kokesjokolade
Havsalt eller pistasjnøtter

Slik gjør du:
Det er lite som slår saftig vannmelon i varmen. Men har du prøvd å fryse den? Det smaker som verdens beste saftis!

LESKENDE: Lite smaker så godt som vannmelon i varmen – særlig når den er frossen og kjølende.
LESKENDE: Lite smaker så godt som vannmelon i varmen – særlig når den er frossen og kjølende. Foto: Sonia Huanca Vold

Smør vannmelonskivene inn med sjokolade og strø over litt havsalt før du setter dem i fryseren. Pistasjnøtter smaker også veldig godt på om du ikke er så glad i salt sjokolade.

Tips! Du kan også skjære vann-melonen i rektangler uten skall, stikke i en ispinne og duppe tuppen i sjokolade. Da ser det mer ut som en tradisjonell is.

Epledonuts

FARGERIKT: 
Barn elsker farger – og derfor blir disse eplebitene garanter en hit.
FARGERIKT: Barn elsker farger – og derfor blir disse eplebitene garanter en hit. Foto: Sonia Huanca Vold

Dette trenger du:
Røde epler
Kremost med ananas og mandarinsmak
Melis
Konditorfarger

Slik gjør du:
Smak til kremost med melis og tilsett ønsket konditorfarge. Skjær epler i tykke, runde i skiver og stikk ut midten med en kork eller skjær ut langs en rund form. La barna få være med på å pynte med glasur og kakepynt før du setter donutkreasjonene i fryseren.

Tips! Gjør glasuren litt mer spennende ved å blande kremost og melis med et par spiseskjeer romtemperert smør og mascarpone. Den beste glasuren er den du prøver deg fram til!

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning