oppskrift på bananbrød

Godt og mettende i matboksen

Slik baker du nydelig bananbrød med Skyr® Mini

ENKEL BAKST: Kanskje blir dette bananbrødet barnas nye favoritt i matpakken?
ENKEL BAKST: Kanskje blir dette bananbrødet barnas nye favoritt i matpakken? Foto: Sonia Vold
Publisert Oppdatert

Skyr® Mini har med god grunn blitt en favoritt i matboksen. De praktiske porsjonsposene er fulle av viktige næringsstoffer barn trenger. Men visste du at de også kan brukes i enkel bakst?

Slik baker du nydelige Skyr® Mini bananbrød:

Dette trenger du

  • 3 Skyr® Mini banan
  • 3 bananer + 1 til pynt
  • 180 gram havremel
  • 80 gram hvetemel
  • 3 egg
  • 60 gram smør
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • 1-2 ts vaniljesukker
  • 1-2 ts kanel
  • 1 ts kardemomme
  • 1/4 ts salt
  • Et par klyper brunt sukker

Slik går du frem

1. Bland alt det tørre utenom det brune sukkeret.

2. Tilsett Skyr® Mini, tre moste bananer, egg og smeltet smør. Rør godt.

3. Hell blandingen i en brødform dekket med bakepapir.

4. Del en banan på langs. Legg den på toppen og strø litt brunt sukker over bananene.

5. Stek på 180 grader midt i ovnen i ca. 50 minutter.

6. Avkjøl brødet før du skjærer det opp. Server med barnas favorittpålegg eller frisk frukt.

PERFEKT MELLOMMÅLTID:: Skyr® Mini er både praktisk og velsmakende.
PERFEKT MELLOMMÅLTID:: Skyr® Mini er både praktisk og velsmakende. Foto: Sonia Vold

3 gode grunner til å velge Skyr® Mini

SMART* - Kjappe løsninger er ikke nødvendigvis dårlige. Skyr® Mini inneholder viktige næringsstoffer som B-vitamin og proteiner – gode byggesteiner for små kropper i vekst. Skyr® Mini dekker også Helsemyndighetenes 1 av 3 anbefalte daglige inntak av meieriprodukter.

METTENDE - For travle foreldre er Skyr® Mini et enkelt mellommåltid som kan gis med god samvittighet. Den praktiske pakningen metter små mager på lettvint vis – uten noe søl. Perfekt i matboksen og tursekken!

SMAKFULLT - Hverdagsglede i en pose! Skyr® Mini er fettfri, proteinrik og smaker helt fantastisk. La barna velge mellom Jordbær, Bringebær, Banan og Frukt & Bær.

* Protein er nødvendig for at barns bein skal vokse og utvikles normalt. Skyr® mini kan inngå som en del av et variert kosthold og en aktiv livsstil.

Les mer om Skyr® Mini her.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning