Superenkel å lage!
Mokkatrøfler
Den aller beste konfekten lager du selv. Her er en oppskrift på deilige mokkatrøfler som passer best for voksne ganer.
(15-20 stk.)
En konfekt for de voksne. Bruk den gjerne som dessert eller som noe søtt til kaffen.
225 g mørk sjokolade
1½ dl kremfløte
2 ss grovknuste kaffebønner, mokka
2 ss whisky
Pynt:
siktet kakao
melis
Varm fløten med kaffebønnene. Fløten skal ikke koke.
Hakk sjokoladen, og rør den i fløten så den smelter.
Rør inn whisky. Hell massen i en bolle, og sett den kjølig så den tykner og kan trilles til kuler.
Med teskje og hender dyppet i kaldt vann formes massen til kuler. Rull dem i kakao, og sikt melis over. Legg dem i tett boks, og oppbevar dem kjølig.
Denne saken ble første gang publisert 05/12 2011, og sist oppdatert 06/05 2017.