Bilde

Juleøltest på Smelteverket i kjelleren på Mathallen i Oslo med Jan Vardøen, David Stenerud, Lise Olsen og Aleksander Bergan. © Egil Nordlien HM Foto

ØLTEST:

MANNs juleøltest

Én sekser, én ener, én unorsk og mange midt på treet.

Det er jul, og det er tid for øl, så vi oppsøkte restauranteier og ølekspert Jan Vardøen for å lede an en øltest. Resten av det glade testpanelet besto av David Stenerud, Lise K. Olsen og Aleksander Bergan. Vi har delt testen inn i to klasser. Klasse D (butikkøl) og sterkøl (poløl). Alle foruten artikkelforfatteren utførte testen blindt. En lenger tekst om juleøllets historie og betydning i Norge kan du lese om i desemberutgaven av MANN.

Bilde

ØLTEST: © Egil Nordlien HM Foto

BUTIKKØL

Terningkast: 1 (Uno, one, ein)

  • Ringnes juleøl (4,6 %): Anonym og intetsigende. Mer farget vann enn øl.

Terningkast: 2 (Zwei, to, Kykkeli-ko)

  • Borg Juleøl (4,5 %): Kortsmakt og overfladisk. Lover godt med en gang, men så skjer det fint lite. Lukten er kraftigere enn smaken.
  • Tuborg juleøl (4,6 %): Pregløs, endimensjonal og intetsigende. Lise Kari liker den bedre enn mennene i panelet.

Terningkast: 3 (tre, three, tress)

  • Grans Julebrygg (4,7 %): Veldig spesiell, ubalansert og lukter mer enn den smaker. Fruktig og syrlig med sitrustoner (grapefrukt) og innslag av kaffe.
  • Hansa Juleøl (4,5 %): Oppvaskvann med kaffetoner.
  • Dahls Juleøl (4,5 %): Rød i fargen, med en enkel og mild smak av karamell. Gir en «lett og grei»-følelse.
  • Dahls Julebrygg (4,6 %): Frisk med snev av grapefrukt, men ellers midt på treet.
  • CB Juleøl (4,5 %): Litt vassen og litt daff. Midt på treet med noe kaffetoner og en anelse kvae og furu. Ikke særlig spennende.
  • Lundetangen Juleøl (4,7%): Såpeaktig og litt smakløs. Gir glatt munnfølelse, og er litt som den småsinte fetteren fra Gjøvik.
  • Mack Juleøl (4,5%): Dette er et helt streit drikkeøl. Gutta på Setermoen kan sikkert tro at dette er juleøl, men skal de ha ordentlig jul må de hjem til far. Å kalle dette for "Det klassiske juleølet" er det frekkeste trekket i Norsk bryggerihistorie på 20 år.

Terningkast: 4 (Fire)

  • Fredrikstad Juleøl (4,5 %): Lett, mye malt, og bitter ettersmak. Ølet perler på tungen, og er sikkert fin til julevorspielet.
  • Grans Juleøl (4,7 %): Litt ufiltrert. Spesiell og med en mystisk, søt lukt. Ikke helt A4, men god.
  • Lade Gaards Juleøl (4,7 %): God, med hint av banan. Bra spenst og bitterhet, og litt mer å «tygge på» enn konkurrentene.
  • Nordlands Juleøl (4,5 %): Fin kobberfarge. Den har en fin sødme, mild og rund, med toner av karamell og et snev av banan. Glatt munnfølelse.
  • Frydenlund Juleøl (4,5 %): Tørr, god bitterhet. Maskulin, men gir likevel god julefølelse.
  • Aass Juleøl (4,7%): Lett, med utpreget karamellsmak og hint av melon. Lite bitterhet, kort ettersmak. Kunne drukket endel av den.

Terningkast: 5 (denne går rett hjem)

  • Hansa Julebrygg (4,5 %): Fin, mørk farge. Smak av mørk sirup, en søtlig kaffetone, maltekstrat og julekrydder. Rik på ettersmak. Dette gir en god julefølelse.
Bilde

ØLTEST: © Egil Nordlien HM Foto

STERKØL

Terningkast: 2 (Ho, Ho, Ho)

  • Dahls Juleøl Sterk (6,5 %): For lett og pregløs til å være juleøl. Smaken forsvinner med en gang.

Terningkast: 3 (ser man det)

  • Ringnes Juleøl sterk (6,3 %): Smaker mye bak på tunga. Fruktighet og leskende med noen mørke toner. Gir en halv julefølelse.
  • Ringnes Julebokk (9,0 %): Gikk greit ned, og smaker av lakris og tjære. Litt tynn ettersmak.

Terningkast: 4 (Vier, four, fire)

  • Fredrikstad Juleøl (6,5 %): Lett og sitruspreget, med en del ettersmak. Ikke veldig spennende, men fin nok.
  • Hansa Julebrygg (6,5 %): God og balansert. Fruktig, tiltalende, men mangler pondus.
  • Mack Juleøl (6,5%): Veldig bra skum, men litt grumsete. Lukten minner om et industribygg, men smaken er god, og den varer lenge. Brent mandel og karamell viser at det er et juleøl.

Terningkast: 5 (Den er ikke tem)

  • CB Juleøl (6,5 %): En smak av ved (bjørk). Bra fruktighet, leskende og velbalansert. Gir en engelsk ale-følelse.
  • Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (7,5 %): Ikke veldig typisk norsk. Smak av julekrydder, men likevel leskende og med mye sødme. Den er litt aparte, og har ikke mørkheten til den norske jula, men den er veldig god, og gir en amerikansk julefølelse. Men er det juleøl?
  • Borg Juleøl (6,5 %): Bra satt sammen, velbalansert og elegant. Fin sødme med mørke toner.
  • Lade Gaards Sterk juleøl (6,5 %): Her smaker vi lakris, kaffe og litt syre. Dette er rett på sak og kompromissløst. Mektig og maskulint. Står godt til fet mat.
  • Aass Juleøl (6,5%): En søtsmak som sitter lenge igjen. Smak av honning og sirup. God til julemat, men ikke til julepokerlaget.
  • Aass Juleøl Permium (9%): Mye smak av karamell, malt, kaffe og sirup, og god fylde. Ettersmaken er som en bøffelflokk som rusler rundt i munnhulen. Dette er Dublin møter Drammen en god vinterdag.

Terningkast 6: (Den store vinner!!!)

Bilde

ØLTEST: © Egil Nordlien HM Foto

Kommentarer:

Knut Christian Moeng Sjefredaktør Mann

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

På forsiden av Mann

=

Vinn HTCs toppmodeller

Keen på ny telefon? Vi har to supermodeller du kan vinne.

=

Dieseldyr

Ute etter ny kjærre? Nå er denne doningen sluppet på markedet.

JUNE 2013. American model Kate Upton and brazilian model Isabeli Fontana in the photoshoot taken in Namibia for Spring Summer 2013 campaign of Redemption Choppers. DISTR. STELLA PICTURES=

Damer vi liker

Hun ble mobbet for sine runde former, men i dag er det ingen som er "større" enn Kate Upton.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Denne øl-quizen bør du klare

Greier du ikke disse enkle spørsmålene, er det jaggu dårlig stelt.

artikkel bilde

Her fyller du Europas billigste drivstoff

Norge er, kanskje ikke uventet, dyrest i klassen.

artikkel bilde

Tre stylister forteller hva de elsker å gå med på fest

Ingenting å ha på deg? Sjekk dette.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Denne siden er en del av Klikk.no

Sjefredaktør Mann:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør/direktør:

    Axel Walø

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Mann

Slik skal du kle deg i sommerbryllup

Hva bør du ha på deg når antrekket skal være «sommerlig pent»?

Torpedert av Jesus

HP Martinsen var Norges farligste torpedo før han ble slått knockout av Jesus

Damer vi liker

Hun ble mobbet for sine runde former, men i dag er det ingen som er "større" enn Kate Upton.