Kveldsflørt
«Kveldsflørt» er en herlig kombinasjon av kremost og røkelaks. Server gjerne litt sprø chips ved siden av. Lag en raus kanne med iste, sett deg ut og nyt kveldssolen!
4 porsjoner
4 bagels eller annet godt brød
200 g kremost
200 g røket laks
frisk dill
1 sitron
¼ agurk
200 g chips
ISTE:
1 l ferdig trukket te, gjerne med fruktsmak
5 ss sukker
sitron
mynteblader
isbiter
Kok opp vann og trekk et par teposer i 2 dl av det kokende vannet. Ta ut teposene etter 3-4 min. Rør ut sukkeret i den varme teen og hell på resten av det kokende vannet. Ha teen i en mugge og sett den kaldt.
Del bagelene i to, og rist dem i en brødrister. La dem avkjøles litt før kremost smøres på. Anrett salat, røket laks, agurkskiver og dill på den ene delen og legg på lokket.
Pynt gjerne med frisk sitron og litt chips på tallerkenen.
Ha rikelig med isbiter i temuggen, del opp sitronskiver og legg i noen mynteblader.
Denne saken ble første gang publisert 07/07 2010, og sist oppdatert 06/05 2017.