Du trenger (til 3 personer):

1/2 grillkylling

1 rød paprika

1 grønn paprika

1 gul løk

2 fed hvitløk

1 boks hakket tomat

5 dl kyllingbuljong

1 boks sorte bønner

1 boks mais

1 ts chillipulver

Til servering:

Frisk koriander

Avokado 

kyllingsuppe

HOT: Tex Mex kyllingsuppe kommer til å bli en stor hit blant store og små. © Foto: Desiree Andersen

Slik gjør du:

1. Hakk opp løk, hvitløk og paprika. Stekes gyldent i litt olje.

2. Tilsett tomat, buljong og krydder, la det simre i 10 minutter.

3. Riv opp kylling. Tilsett denne sammen med bønner og mais. La det hele stå å putre under lokk i 15-20 minutter.

Serveres med litt avokado, tortillachips, en rømme klatt og litt fersk lime sammen med bønner og mais.

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!