Speltbrød 100%
Fantastisk smak, testens vinner.
Fantastisk smak, bra balansert og gode råvarer. Testens vinner selv om det strengt tatt skulle stått litt til i ovnen.
Smak
Fantastisk smak, harmonisk sødme og godt med masse solsikke.
Skorpe/stek
Fin skorpe, men vi trekker noe for at det er litt understekt. Noe frostskader ser vi også uten at det betyr noe for smaken.
Konsistens
Litt deiget, men ellers god konsistens. Med 5 minutter til i ovnen hadde dette blitt 6 poeng.
Denne saken ble første gang publisert 17/02 2015, og sist oppdatert 28/06 2017.