Oppskrifter på blomkålsuppe

Blomkålsuppe med bacon

Har du lyst på litt varmende blomkålsuppe? Med bacon?

Foto: Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker/Alf Børjesson

Publisert Oppdatert

Blomkålsuppe er populær hverdagsmat. Personlig synes jeg det veldig godt med sprøstekt bacon til.

Den første oppskriften har nettopp det. Den andre har blåmuggost i seg. Du kan prøve den dersom du noensinne skulle bli lei av den første...

Verdens beste blomkålsuppe

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

1 stk Blomkål

1 stk Gulrot

1 stk Purre

2 stk Selleristang

4 stk Kruspersille

1 l Kraft

Salt

Pepper

40 g Smør

2 ss Hvetemel

2 stk Eggeplomme

1.5 dl Matfløte

Bacon

Astrid Hals

Blomkålsuppe med Norzola

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

1 stk Blomkål

1 stk Løk

2 stk Stangselleri

1 stk Purre

2 stk Poteter

1.5 l Vann

2 dl Kremfløte

125 g Norzola

1 ts Salt

0.5 ts Hvit pepper, malt

1 dl Persille

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning