Oppskrift på potetsalat

Derfor skapte Gud poteten

Her er de seks beste oppskriftene på potetsalat.

Her finner du seks nydelig oppskrifter på potetsalat.

Her finner du seks nydelig oppskrifter på potetsalat. Foto: Foto: Erik Hannemann

Publisert Oppdatert

Er det mulig å leve ene og alene på potetsalat?

Til det vil jeg svare et rungende JA!

Og det kommer fra en mann som har én leveregel: Å ikke spise det samme til middag to ganger.

Potetene kom ikke først

Dersom jeg har rett, så var ikke potetene først på Skaperens liste når han skulle lage mat til folket. Antakelig ble all verdens smaker klekket ut først. Rosmarin, karri, timian, chili, bacon (et Gudsbevis så godt som noe), sitron, hvitløk, kumin, mynte og dill for eksempel.

På en av dagene spurte Han plutselig seg selv: Men hva skal alle disse gode tingene sette smak på?

Og da skapte Han poteten.

Poteten er et blankt lerret

Tenk på poteten som et blankt lerret. Du kan farge det med akkurat det du vil. Persille, koriander,ansjos, yoghurt, rømme, estragon, cayennepepper, merian... Det sies at lista over hva du kan smaksette potetene med er lenger enn det finnes runder på Bislett.

Jeg har laget seks forslag som du kan kose deg med. Her er de!

Erik Hannemann

Potetsalat med dill

Enkelt og klassisk med dill.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

500 g Poteter

1 dl Olivenolje

2 ss Sitronsaft

6 stk Dill

Salt og pepper

Erik Hannemann

Potetsalat med pesto

En potetsalat med to ingredienser. Voila!

Se hele oppskriften

Til 2 porsjoner

500 g Poteter

1 dl Pesto

Erik Hannemann

Potetsalat med soltørkede tomater

Her er en potetsalalt med to ingredienser. Det enkleste er ofte det beste.

Se hele oppskriften

Til 2 porsjoner

500 g Poteter

Erik Hannemann

Potetsalat med sukkererter

Sukkerertene gir god knas til potetsalaten.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

500 g Poteter

100 g Sukkererter

1 dl Olivenolje

2 ss Sitronsaft

Erik Hannemann

Klassisk potetsalat

Her er en klassisk potetsalat med deilig majonesdressing.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

500 g Poteter

3 ss Majones

2 ss Rømme

2 ts Sitron

1 ts Sukker

Salt og pepper

Erik Hannemann

Potetsalat med bacon og paprika

Sprøtt bacon setter en deilig smak på potetsalaten.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

500 g Poteter

0.5 pk Bacon

4 ss Paprika

1 dl Olje

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag