Oppskrift på marinerte kjøttspyd med enkel gresk salat
Drøm deg til Hellas
Har du vært i Hellas i sommer eller skal du dit? Med denne middagen kan du drømme deg bort til gresk varme!
Ingen leser flere bilbrosjyrer enn dem som akkurat har kjøpt seg en ny bil! Det var iallfall det jeg lærte på markedsføringsstudiene for mange år siden. Og drar vi den antagelsen inn i matverdenen, er du aldri så mottakelig for greskinspirert mat som når du akkurat har kommet hjem fra årets Hellastur. Det er mulig du er nesten like mottakelig mens du blar i feriekatalogene og drømmer deg bort til den reisen som snart skal skje også.
Om du nå har vært, skal, eller holder deg langt unna, smaker den greske maten godt her hjemme også.
Moussaka er én av de største greske klassikerne. Gresk linsesuppe er kanskje ikke like kjent, men absolutt en høydare. Er du litt mer viderekommende på den greske gastronomiske ganen, vil en taramosalata være det perfekte å lage til den greske salaten. Legger du inn et måltid klephtiko også, er du ikke langt unna å kunne kalle deg en vaskeekte Hellastilhenger!
Denne saken ble første gang publisert 13/07 2013, og sist oppdatert 26/06 2017.