SMELTER FINT: Sjokoladen fra Valrhona smelter fint på tungen.

SMELTER FINT: Sjokoladen fra Valrhona smelter fint på tungen. © Foto: Petter Berg/HM Foto

Produkt: Valrhona Cao Grande Noir.

Kakaoinnhold: 70 prosent.

Vekt: 100 gram.

Pris: 38,00 kroner stykke/380 kroner per kilo.

Land: Frankrike.

Butikk: Centra.

Informasjon: Valrhona.com.

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Valrhona
Pris 380

Konklusjon

Mørk på farve. Nesten fraværende duft. Sjokoladen smaker syrlig og fruktig. God balanse. Den smelter fint på tungen og har en grei konsistens.

Vår karakter

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!