Tapas til jul
Lag et herlig måltid med juletapas
Det trenger ikke å være vanskelig. Lag juletapas og inviter venner på et festmåltid.
Tapas
Navnet kommer av det spanske ordet tapar, som betyr «å dekke over»/«å dekke til», med det tilhørende substantivet una tapa som betyr «et lokk».
Opprinnelig plasserte man en liten brødskive over sherryglassene for å forhindre fluer, men senere ble det også plassert småretter oppå brødskivene.
Kilde: Wikipedia
Det er snart jul og tiden er inne for å samle familie og venner rundt bordet.
Dersom du lurer på hva du skal gjøre med restene av julemiddagene, kan vi anbefale deg å lage en herlig juletapas.
Bruk ting som ribbe, røkelaks, grove pølser, dadler og julesylte og vips så har du et festbord til brunch eller middag.
Juletapas er enkel å lage og enkelt å servere. Du kan servere det som forretter eller som et helt måltid.
Matprat anbefaler deg til og med å dekke nyttårsbordet med juletapas.
Alle oppskriftene du trenger finner du nederst i artikkelen.
Server gjerne musserende eller rødvin, og måltidet er komplettt.
Les også:
Det er sunt å drikke champagne hver dag
Pepperkaker og blåmuggost
En ting som må prøves er pepperkaker og blåmuggost. En snodig kombinasjon, men det smaker himmelsk i disse juletider.
Du tar bare en liten bit med blåmuggost, gjerne gorgonzola dolce, og legger på en pepperkake.
Dersom du har noe honning og nøtter tilgjengelig, har du dette på toppen.
Velbekomme!
Les også:
Slik lager du sjokoladetrøfler
Disse maskinene lager best espresso
Denne saken ble første gang publisert 26/12 2009, og sist oppdatert 26/06 2017.