HER ER LISTEN OVER MICHELINRESTAURANTER FRA 2012

Den autoritære restaurantguiden Guide Rouge - bedre kjent som Michelinguiden - har kommet for 2009. I Norge er det kun én endring og det er at Eyvind Hellstrøm fikk tilbake den stjerna han mistet, slik at han nå igjen har to stjerner.

I Danmark får NOMA nok en gang to stjerner. I Kjøbenhavn er det hele 13 stjernerestauranter.

Sverige har nå to tostjerners, nemlig Mathias Dahlgren og Edsbacka krog. Det finnes ingen restaurant i Norden med tre stjerner som er den høyeste scoren i Michelinguiden.

Her har du en komplett oversikt over spisestedene med Michelinstjerner i Norden.

NORGE

To stjerner:

Bagatelle

Én stjerne:

Restaurant Oscarsgate (nedlagt)

Haga Restaurant (nedlagt)

Le Canard (nedlagt)

Statholdergaarden

Feinschmecker

SVERIGE, STOCKHOLM

To stjerner

Mathias Dahlgren Matsalen (Fikk to stjerner nå, hadde én fra før)

Edsbacka krog (nedlagt)

Én stjerne

Esperanto

Fredsgatan 12

Lux Stockholm

Leijontornet

Operakällaren

Mathias Dahlgren Matbaren (fikk stjerne 2009)

Frantzén/Lindeberg (fikk stjerne 2009)

SVERIGE, GØTEBORG

Én stjerne

Kock & Vin

Sjömagasinet

28+

Fond

Basement

køkkenchef/ejer René Redzepi, Noma.=

Bilder er fra NOMA og av kjøkkensjef René Redzepi. NOMA er en av Kjøbenhavns to restauranter med to Michelinstjerner. © Joachim Rode / RODE PHOTO

DANMARK

To stjerner

Noma

Én stjerne

Kong Hans Kælder

Søllerød Kro

Era Ora

Ensemble

Formel B

The Paul (nedlagt)

MR

Geranium

Kiin Kiin

Bo Bech at Paustian

Herman i Nimb (fikk stjerne 2009)

Kokkeriet (fikk stjerne 2009)

FINLAND

To stjerner

Chez Dominique

Én stjerne

Demo

Postres

Carma

Les alt om:

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!