Vi har testet 18 musserende viner,

Vi har testet 18 musserende til under 100 kroner. © Foto: Petter Berg/HM Foto

Test av musserende vin

Bobler til under 100-lappen

Vi har testet musserende for deg som foretrekker et rimeligere alternativ til champagne.

Delapierre, brut.
Delapierre, brut. En rimelig og fin cava med mye fruktsødme. Drikk den som aperitif eller til skalldyr. © Foto: Petter Berg/HM Foto
Cavas Hill Oro Brut Nature.
Cavas Hill Oro Brut Nature. En frisk og fin cava som passer godt til aperitif eller skalldyr. © Foto: Petter Berg/HM Foto
Valdivieso Brut.
Valdivieso Brut. Denne dufter røde epler med tropiske aromaer. Drikk den til lyst kjøtt eller fisk. © Foto: Petter Berg/HM Foto

Testpanel og testmetodikk

I testpanelet satt Robert Lie og Ørjan Lundmark. Robert Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Lie jobber som daglig leder av Grefsenkollen i Oslo. Ørjan Lundmark har en førsteplass og to andreplasser i NM for vinkelnere, og jobber til daglig som daglig leder på Bølgen & Moi Tjuvholmen.

Produktene ble gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 poeng er best. Alle produktene ble smakt blindt. Det er ikke tatt hensyn til pris ved poenggivningen.

qoute start

Musserende vin er ikke det samme som champagne bare fordi begge vinene har bobler. For å kalles champagne må vinene komme fra det geografiske området Champagne i Frankrike.

quote end

Ulike betegnelser for musserende vin:

Brut Nature: Knasktørr (ikke tilsatt sukker).

Brut: Tørr for både champagne og musserende vin.

Seco: Halvtørr (gjelder musserende), tørr (champagne)

Semi-seco: Halvsøt (demi-sec: champagne)

Dulce: Søt

De musserende vinene (brut og brut nature) vi testet koster alle under 100 kroner og representerer land som Tyskland, Austraia, Italia, Frankrike, Spania, Ungarn, Chile. Alle musserende finnes i Vinmonopolets fullsortiment.

Det som er så bra med musserende er at den stilmessige variasjonen er nokså stor, noe som gjør at de vil kunne passe til omtrent all slags mat.

De tørreste og friskeste vinene går best til aperitiff, fisk og skalldyr. Det er disse vi har testet her. Men husk at det også finnes musserende er gode til spekeskinke (de mer modne og fyldige) og halvsøte som egner seg til sjokolade, ost eller jordbær.

Les også:

Denne drikker du til jordbær

Bobler i glasset

Tre anbefalinger:

Det var to cava og en musserende fra Chile som vi anbefaler deg å prøve.

Delapierre, brut, vnr 6781, Spania, kr 79,90, 81 poeng.

Grønngul på farve. Dufter av eple, pære, melon, hint av florale toner. God fylde og lite syre. Kraftig frukttone, mineralsk og fin lengde. Tørr.

Cavas Hill Oro Brut Nature, vnr 80250, Spania, kr 99,90, 81 poeng.

Grønngul på farve, noe vandig. Dufter av grønne epler og sitrus. Frisk, tørr og mineralsk med middels fylde, ok lengde og lette bitre toner i avslutningen.

Valdivieso Brut, vnr 80090, Chile, kr 99,40, 81 poeng.

Lys strågul på farve. Dufter av røde epler med tropiske aromaer, svakt floral. God fylde, middels syre og rik eplepreget frukt med hint av fruktsødme. Bitter avslutning og noe tørr. Denne vil i tillegg tilå passe som aperitif eller tilfisk og skalldyr, kunne drikkes til retter av lys kjøtt.

Musserende

Musserende vin er ikke det samme som champagne bare fordi begge vinene har bobler. For å kalles champagne må vinene komme fra det geografiske området Champagne i Frankrike.

Flere musserende viner produseres etter champagnemetoden eller etter den tradisjonelle metoden som den også kalles. Det går ut på at vinen blir utsatt for en andregangsgjæring på flaske som gjør at boblene dannes - de beste boblene. Spansk cava blir produsert på denne måten.

Hvordan åpne en flaske musserende?

Fjern folien utenpå korken. Hold gjerne den ene hånden over korken mens du fjerner metallstrengen som holder korken på plass. Ikke rett korken mot noen etter at du har tatt av metallstrengen eller vend flasken mot din egen nese!

Legg den ene hånden under bunnen av flasken og ta et grep om korken med den andre. Åpne ved å vri flasken rundt og holde korken fast. Ikke rist flasken. Er den litt over kjøleskapskald skummer den mindre, det hjelper også å helle litt i glasset, la det roe seg og så fylle opp. Toppen halvfullt glass er ideelt for vinsmaking.

Les også:

Slik spretter du champagnen

Ti gode kjøp på Polet i mai

Billige bobler

Se alle produkter i Bobler til under 100-lappen:

81/100

Delapierre, brut.

Test av musserende vin

Delapierre, brut

Veil. pris: 79,90

Les hele testen

81/100

Cavas Hill Oro Brut Nature.

Test av musserende vin

Cavas Hill Oro Brut Nature

Veil. pris: 99,90

Les hele testen

81/100

Valdivieso Brut.

Test av musserende vin

Valdivieso Brut

Veil. pris: 99,40

Les hele testen

80/100

Carrington Vintage Brut 2007.

Test av musserende vin

Carrington Vintage Brut 2007

Veil. pris: 99,50

Les hele testen

80/100

Castellblanch Extra Brut.

Test av musserende vin

Castellblanch Extra Brut

Veil. pris: 79,90

Les hele testen

80/100

Chapel Hill Pinot Grigio, Brut.

Test av musserende vin

Chapel Hill Pinot Grigio, Brut

Veil. pris: 87

Les hele testen

80/100

Chapel Hill Chardonnay Brut.

Test av musserende vin

Chapel Hill Chardonnay Brut

Veil. pris: 95

Les hele testen

80/100

Marqués de Monistrol Brut.

Test av musserende vin

Marqués de Monistrol Brut

Veil. pris: 87,90

Les hele testen

80/100

Codorníu Clasico, brut.

Test av musserende vin

Codorníu Clasico, brut

Veil. pris: 99

Les hele testen

79/100

René Barbier, brut.

Test av musserende vin

René Barbier, brut

Veil. pris: 89,50

Les hele testen

79/100

Freixenet Cordon Negro, brut.

Test av musserende vin

Freixenet Cordon Negro, brut

Veil. pris: 99,80

Les hele testen

79/100

Marques de Monistrol Vintage 2005.

Test av musserende vin

Marques de Monistrol Vintage 2005

Veil. pris: 89,90

Les hele testen

78/100

Rüttgers Club.

Test av musserende vin

Rüttgers Club

Veil. pris: 79,90

Les hele testen

78/100

Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut.

Test av musserende vin

Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut

Veil. pris: 95,10

Les hele testen

78/100

75/100

Pimpante.

Test av musserende vin

Pimpante

Veil. pris: 79

Les hele testen

75/100

Grans Moments Cava Brut Nature.

Test av musserende vin

Grans Moments Cava Brut Nature

Veil. pris: 74

Les hele testen

50/100

Jacqueline Blanc de Blancs, Brut.

Test av musserende vin

Jacqueline Blanc de Blancs, Brut

Veil. pris: 93,50

Les hele testen

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag din egen oppskrift

På forsiden av Drikke

Fontodi Chianti Classico 2010.

Ti knallgode rødvinskjøp

Vi har smakt på flere hundre viner.

=

De 10 beste til under 120 kroner

Her er polets beste rødviner - som du har råd til.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Tre ting du absolutt ikke må gjøre neste gang du spiser ute

Du gjør vel ikke dette når du spiser på restaurant?

artikkel bilde

- Dette skjer dessverre noen ganger og er helt uakseptabelt!

Ekspertenes råd: 10 ting du aldri skal gjøre som bryllupsgjest.

artikkel bilde

Med feil sko får ungene kalde og våte føtter

Vi har testet ni vintersko for barn.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør (konst.):

    Andreas H. Carlsen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Drikke

De 10 beste til under 120 kroner

Her er polets beste rødviner - som du har råd til.