Varenummer: 2863802

Prosent alkohol: 9,0

Råvarer: vann, byggmalt, humle, gjær, moscovadosukker

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Grünerløkka Brygghus
Pris 89,90

Konklusjon

Fra Norge. 50 cl flaske. Meget dyp og tett brun, nesten svart. Intens og kompleks duft av kraftig røstet malt, kaffe og mørk sjokolade med hint av dadler, kokos og vanilje. Fyldig og kraftig i munnen med rik sødme og en veldig lang ettersmak med passe karbonering og fint avstemt bitterhet.

I enkelte øl som er lagret på bourbon/whisky-fat, er fatpreget for fremtredende, og i noen tilfeller har ølet vært så lenge på fat at det også får et lett oksidert preg. Så ikke her. Fatet her bidrar stort sett med økt kompleksitet - uten unoter. Drikk 2015-2017.

Passer til kraftige kjøttretter, gjerne vilt, hvor sausen er smaksatt med kaffe eller mørk sjokolade. Det er også såpass bra sødme i dette ølet at det kan brukes til kaker eller desserter basert på nøtter, kaffe eller mørk sjokolade.

Vår karakter

88 / 100

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!