Om testen:

Produktene er gitt poeng på en skala fra en til seks, der seks er best. Pris er ikke med i vurderingen. Testingen ble foretatt blindt (testerne får ikke vite hva som testes) av Robert Lie og Ørjan Lundmark. Robert Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Ørjan Lundmark har en førsteplass og to andreplasser i NM for vinkelnere, og jobber som daglig leder på Bølgen & Moi Tjuvholmen.

Eplejuice er en god konkurrent til appelsinjuicen på frokostbordet, men den er også suveren som ren tørsteslukker, eller som basis når du skal lage noe skikkelig godt å drikke. En real smoothie med jordbær for eksempel, eller hva med å helle litt eplejuice i brøddeigen?

Det er et smart triks når du skal lage et skikkelig saftig speltbrød.

Utvalg

Vi har testet det vi kan kalle kvalitetsjuice. Ikke fra konsentrat og gjerne med fruktkjøtt. Alle juicene kan du kjøpe hos de store dagligvarekjedene, og vi har endt opp med 20 stykker.

Kriterier

Dette skal smake så tett som mulig opp mot ekte vare: Ferske, saftige, nypressede epler. Rett i glasset. Det betyr best mulige råvarer og minst mulig bearbeiding. Juicen skal smake mye og den skal være godt balansert mellom søtt og syrlig.

Vinneren

Vi har gitt eplejuicene terningkast 1-6, men det var ingen av produktene som oppnådde mer enn fem poeng. Det var tre eplejuicer som konkurrerte helt i toppen: Cevita Norsk most av Aromaeple, Norsk NÅ Rema 1000 Eplemost av Aromaepler og Tropicana Pure Premium Cloudly Apple. De fikk alle fem poeng hver.

Det var ganske jevnt mellom de andre produktene og de fleste havnet på enten treningkast fire eller tre. Kun en havnet helt i bunnen med to poeng.

Hva er juice?

Juice er en beskyttet varebetegnelse i Norge, og merkeforskriftene krever at næringsinnholdet i produkter som betegnes juice er det samme som i den naturlige fruktsaften.

I konsentrater kan produsentene tilsette samme vannmengde som det som er fjernet. Ut over dette kan det ikke tilsettes noe. Ikke en gang sukker.

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!