Lofoten: (Rett fra Henningsvær) Nordnorsk Fiskesuppe © Foto: Petter Berg/HM Foto

Denne middagsretten fra Lofoten (Lofotprodukt AS) er gråaktig på farge og tam på smak. I tillegg har den en nøytral duft og noe melete konsistens. Lite syre, smakløs og noe kald (vi varmet den opp etter forskriftene) mener testpanelet. Bleke gulerøtter og trist fisk.

Ernæringsfysiologen mener:

Pluss for ren fisk (12%), få ingredienser, få tilsetningsstoffer og at den er glutenfri. Minus for at fettet stort sett er mettet, og for å ikke deklarere saltinnhold, selv om det står sist på ingredienslista. Kunne godt vært mer både grønnsaker og fisk (gjerne også flere sorter fisk) for å få et fullverdig måltid.

Les hele saken

Spesifikasjoner

Produsent Lofoten fiskesuppe, kr 54,90, 450 gram, 4,2 poeng
Pris

Konklusjon

Lofoten Nordnorsk Fiskesuppe havnet nest sist i denne testen, på en sjetteplass.

Vår karakter

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!