40 g. smør
40 g. mel
3 dl. melk
0,5 kg. svinelever
200 g. spekk
5 ansjosfileter
1 løk
1 skonrok
salt, pepper, nellik og ingefær
Lag hvit saus av smør, mel og melk. Mal lever og spekk sammen med løken. Knus skonroken. Bland det hele. Smak til med krydder. Fyll massen i avlang form. Stek i vannbad ved 175 grader i 1 - 1 1/2 time.

Les hele saken
Les alt om:

Inger-Lise Kvås, redaksjonsjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!