Blant januarnyhetene til Vinmonopolet finner vi bare 28 viner. Alle
disse er smakt, mange er middelmådige.
Men også i dette selskapet er det noen viner som er verdt nærmere
bekjentskap.
Her får du tipsene!
Gode røde
- Christer Berens Ultimo di Primavola, Italia (Puglia), nr.
9355901, kr 130,00, testsalg.
- Denne nye vinen fra norsksvenske
Christer Berens er fra Sør-Italia, og basert på de lokale druene
Primitivo og Nero d'Avola. Dyp ungdommelig rødblå farge og duft av
mørke bær. Frisk vin med fin fruktighet, saftig stil, behagelig
helhetsbilde og fast avslutning. Anvendelig til grill og
gryte.
- dA Syrah Réserve 2010, Frankrike (IGP Pays d'Oc), nr. 9579201,
kr 119,90, testsalg.
- Vellykket sørfransk Syrah med tett,
mørk, blårød farge og ung, rå duft av mørke bær og mel. Ganske så
fyldig vin med stor fruktighet og behagelig varm avslutning. Til
vinterens kjøttkalas når sommervarmen skal lokkes fram.
- Las Vals les Gres 2009, Frankrike (AOC Corbières), nr. 9565701,
kr 139,90.
- Mer vin fra Sør-Frankrike, denne
gangen på druene Grenache og Carignan. Også denne er dyp blårød med
duft av søte mørke bær. Middels fyldig vin med fin saftig
fruktighet og velbalansert helhetsbilde. Til kjøttmat i godt
lag.
- Ch. Mercier Cuvée Traditionnelle 2009, Frankrike (Bordeaux),
nr. 9578601, kr 176,80, testsalg.
- Ch. Mercier er vinskribentenes
favorittslott, i et område der prisene har løpt helt løpsk de siste
ti– femten årene. Cuvée Traditionnelle er slottets grunnvin, som nå
i 2009-årgangen er en tett, mørk blårød vin. Det dufter ungdommelig
blå bærfrukt. Vinen har fin fylde, stor fruktighet og velbalansert
fast ettersmak. Til lammestek og entrecôte med bearnés.
- El Toro Avanzado Montsant 2009, Spania (Montsant), nr. 9578806,
kr 349,90 for 3 liter bag-in-box, testsalg.
- Påkostet kartongvin fra området sør
for Barcelona, med 7 måneders lagring på franske eikefat. Tett,
mørk rød farge og sval duft av mørke bær, røyk og krydder. Vellaget
vin med fin fylde og balansert fruktighet, behagelig og
innsmigrende avslutning. Når mange gjester kommer, og kjøttgrytene
er klare.
- Matetic Corralillo Syrah 2010, Chile (San Antonio), nr.
9566901, kr 150,90, basisutvalg.
- Druen Syrah gjør det bra i oversjøiske
områder. Lenge har den trivdes i Australia under navnet Shiraz, og
de siste årene har det kommet fine syrahviner både fra Sør-Afrika
og, som denne, fra Chile. Mørk blårød farge med stor duft av
solbær, røyk og svale urter. Fyldig vin med stor fruktighet og
ungdommelig strengt helhetsbilde. Blir nok snillere etter et par år
i kjelleren.
- Gran Viento Syrah 2011, Chile (Aconcagua Valley), nr. 9567001,
kr 125,90, basisutvalg.
- Nok en ungdommelig chilensk syrahvin
med mørk blårød farge. Her dufter det svalt av mørke bær og urter.
Middels fyldig vin med saftig, klar frukt og fast og snerpende
avslutning. Til fet kjøttmat – men gi den gjerne et par år i
kjelleren først.
- Di Majo Norante Terra degli Osci Sangiovese 2010, Italia
(Molise), nr. 3334301, kr 93,90, testsalg.
- Molise ved Adriaterhavet må være
Italias met beskjedene vinregion. Di Majo Norante er den mest
kjente produsenten, og stor vekt legges på økologiske
driftsmetoder. Denne rimelige vinen er ren rød og dufter småedelt
av røde bær og krydder. Middels fyldig vin med fin fruktsødme og
velbalansert helhetsbilde. Til italienske aftener.
- Colle Massari Rigoleto 2009, Italia (Toscana), nr. 5989901, kr
132,60, testsalg.
- Lys rød italiener med kjølig og
behagelig duft av røde bær og eik. Middels fyldig vin med saftig
delikat frukt og behagelig helhetsbilde. Til mat i det italienske
flaggets farger – hvitt (pizzabunnen og osten), rødt (tomatsausen)
og grønt (basilikumen).
- Cune Gran Reserva 2000, Spania (Rioja), nr. 9419701, kr 200,00,
testsalg.
- En edel og gammeldags riojavin, slik
mange liker den, men akk så umoderne hos enda flere. Etter 11 år er
fargen rød med en viss brun kant og duften som ventet preget av
røde bær, trekrydder og vanilje. Middels fyldig vin med bløt
munnfølelse, krydret fruktighet og lang ettersmak. Årgangen var
fin, men ikke la denne ligge lenger nå.
Gode hvite
- Cassillero del Diablo Chardonnay 2011, Chile (Leyda Valley),
nr. 9531501, kr 99, 90, basisutvalg.
- Kjent og kjært merke fra «Djevelens
lille kjeller» – et navn som ifølge legenden ble valgt for å
skremme menigmann fra nattlige vinraid i kjelleren. Chardonnay fra
et kjølig kystområde ved Stillehavet gir en vellykket vin. Det
dufter eple, ananas og sitrus, og vinen har fin fylde med stor
friskhet og behagelig helhetsbilde. Til litt kraftige fiskeretter,
lyst kjøtt og snill fugl.
- Rijckaert Les Sarres Chardonnay 2009, Frankrike (Côtes du
Jura), nr. 5769201, kr 175,90, partivare.
- Hvitvin fra Jurafjellene i østre
Frankrike, hvor flere produsenter lager karakterfulle
chardonnayviner. Denne er lys stråfarget med småkompleks duft av
blant annet nøtt, karamell og eple. Ganske så fyldig vin med litt
fet munnfølelse, småkompleks aroma og lang ettersmak. Fin matvin
til lyst kjøtt og rike fiskeretter.