Rørt syltetøy

Slik lager du rørt syltetøy

Rørt syltetøy går fort å lage og det smaker alldeles fantastisk.

Dette trenger du:

  • Glass eller plastbegre med tett lokk
  • Fine, ferske bær
  • Ca. 3 dl sukker per kg bær, eller etter smak
  • Eventuelt en halv pose frysepulver
  • Eventuelt litt sitronsaft eller ørlite sitronsyre for holdbarhetens skyld
  • Frysebeger / merkelapper

Hjemmelaget jordbærsyltetøy

Ute i naturen bugner det nå av friske, velsmakende bær.

Du kan lage rørt syltetøy av for eksempel blåbær, rips eller bringebær.

Les også: Herlige bringebær-oppskrifter

I videoen over kan du lære hvordan du lager rørte bær.

Det er superenkelt og smaker kjempegodt.

Rør sammen bærene, putt i fryseren, og nyt den deilige smaken.

Se fremgangsmåten lenger ned på siden!

Du kan printe ut denne artikkelen ved å klikke på printsymbolet nederst.

Til rårørte bær er det viktig at bærene er helt rene, ferske og fine, fjern bløte/stygge bær.

Dersom du ser at bærene er litt støvete eller har litt jord på seg, kan du skylle dem raskt i kaldt vann, la dem renne godt av, og deretter rense dem.

Legg våte bær på kjøkkenpapir. Ha bærene i en bolle.

Rør bær og sukker til sukkeret er smeltet.

Litt sitron kan tilsettes for holdbarhetens skyld.

Bland sukker og eventuelt frysepulver og tilsett dette litt etter litt under kraftig visping, du kan bruke el-visp.

Rør til sukkeret er smeltet.

Øs frysetøyet i helt rene glass eller i frysebeger og sett på tett lokk.

Merk eventuelt med type bær og dato.

Syltetøyet er holdbart i kjøleskap i inntil en uke eller i dypfryser opptil ett år.

Kommentarer:

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

På forsiden av Mat

=

Slik lager du sjokoladepopcorn

Lag godteri til barna. Du liker det du óg. Bare innrøm det.

Dobbelt så raskt som pasta

Lyst på en middag som tar ti minutter? Sjekk ut den her!

Smilemuffins

Slik lager du smilemuffins

Gled små kakemonser, og bak sjokolademuffins med innebygget overraskelse!

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Dette er en skikkelig versting

Og da mener vi ikke karbohydratene.

artikkel bilde

For å få denne ren trengte vi to ting. Klarer du å gjette hva?

Sjekk hva du kan om flekkfjerning med denne quizen.

artikkel bilde

Er du smartere enn en skoleelev?

Husker du noe av pensum fra da du gikk på skolen?

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør/direktør:

    Axel Walø

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Mat

Slik lager du rørt syltetøy

Rørt syltetøy går fort å lage og det smaker alldeles fantastisk.

Syltetøy bestemor ville vært stolt av

Slik lager du det selv.